雞脖子和雞皮,喜歡吃的人要少吃,有的人就喜歡吃鴨脖、雞脖子,會覺得啃起來很香。雞脖子處淋巴結(jié)比較多,若是處理得不夠徹底,就有可能給人體帶來寄生蟲。雞脖子周圍的組織比較復(fù)雜,就很容易潛藏寄生蟲,希望在吃的時(shí)候,謹(jǐn)慎處理。雞皮也是如此,寄生蟲會躲在其中,吃雞肉最好去皮。關(guān)鍵是現(xiàn)在有人喜歡炸雞皮吃,就有點(diǎn)危險(xiǎn)了,為了健康,也請你少吃。
有人說,40天養(yǎng)成速成雞,是打了激素?
這種說法是不成立的,激素本身就是國家不允許使用的,一旦被查出,商販也是會付出代價(jià),而且商家也要考慮成本,養(yǎng)殖上千只雞,都打激素要耗費(fèi)多少錢。相信沒有商家愿意做賠本的生意?,F(xiàn)在的雞生長速度較快,其實(shí)是養(yǎng)殖技術(shù)有了提高,飼料被優(yōu)化,雞的品種也被優(yōu)化,再加上飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)化,就導(dǎo)致雞很快成熟。在面對這個(gè)問題時(shí),希望能有自己的判斷能力,不要隨便恐慌,要相信國家。購買的時(shí)候,最好從正規(guī)渠道購買,不容易出錯(cuò)。
雞是個(gè)不錯(cuò)的食物,適當(dāng)多吃點(diǎn)能給身體帶來好處,只是有些地方吃的時(shí)候要小心一點(diǎn),以免給身體帶來寄生蟲。希望以上幾個(gè)雞的部位,你不是經(jīng)常吃,若你愛吃要管好自己的嘴了,要適當(dāng)?shù)娜ド釛墶?/p>