小貼士
(1)鍋中水開，將魚放入蒸鍋，再計算時間。
(2)在魚身上切一字刀，是為了更好的讓魚入味。
鯽魚不能(能)和什么一起吃
(一)鯽魚不能和什么一起吃
鯽魚+豬小排：影響營養(yǎng)素的吸收。
鯽魚+蜂蜜：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
鯽魚+豬大排：影響營養(yǎng)素的吸收。
鯽魚+芥菜：引起水腫。
鯽魚+豬肝：一起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。
鯽魚+芥末：身體不適。
鯽魚+豬里脊肉：氣滯。
鯽魚+烏骨雞：中毒。
鯽魚+冬瓜：一起吃會使身體脫水。
鯽魚+豬肉：二者起生化反應，不利于健康。
(二)鯽魚能和什么一起吃
鯽魚+木耳：補充核酸抗老化。
鯽魚+豆腐：清心潤肺健脾利胃。
鯽魚+花生：有利于吸收營養(yǎng)。
鯽魚+綠豆芽：通乳汁。
鯽魚+黃豆芽：通乳汁。
