孕婦能吃龍蝦嗎
龍蝦的味道鮮美,現(xiàn)在又到了吃龍蝦的季節(jié),很多人到了海邊,會約上幾個朋友買一只很大的龍蝦一起分享,但是對于特殊的人群孕婦而言,龍蝦對身體健康及胎兒有沒有危害呢?下面這篇文章將為你詳細解答一下這個問題。
孕婦能吃龍蝦嗎
沒有了解過的人可能真的不知道孕婦是否能吃龍蝦,下面我們就來探討一下這個問題。
龍蝦含有的營養(yǎng)成分非常豐富,富含鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)。孕婦可以通過吃蝦來補充鈣質(zhì),從而促進胎兒骨骼的生長和腦部發(fā)育。只要孕婦對蝦無不良反應(yīng)就可以,但注意適可而止,不能吃生的,以免引起腸胃不適。
另外蝦還有通乳的作用,如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,也可適量食用。
孕婦吃龍蝦的好處
1、從龍蝦中含有的蛋白質(zhì)成分來看,龍蝦中的蛋白質(zhì)含量比很多淡水以及海水魚都要高。
其氨基酸組成優(yōu)于肉類,含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸,另外,龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收,并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷,含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也比對蝦高。因此,經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。
4、從維生素的層面來看,龍蝦中的維生素也是脂溶性的。其中維生素A、C、D比很多陸生動物要高的多。
孕婦吃龍蝦的禁忌龍蝦味道鮮美,營養(yǎng)豐富,但鑒于孕婦的特殊體質(zhì),吃龍蝦時應(yīng)注意以下事項:
1、孕婦吃龍蝦需適量,多吃易引起過敏。
2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì),就應(yīng)避免吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康。