海帶預(yù)防乳腺增生
海帶可以幫助我們預(yù)防乳腺增生，而且海帶含有豐富的碘可以幫助更年期的女性改善內(nèi)分泌失調(diào)。
而海帶又富含能糾正貧血的鐵，所以，海帶還可以幫助女性改善怕冷的這些癥狀。
減肥排毒防便秘
海帶含有的多種氨基酸和無機(jī)鹽，可以減少饑餓感，低熱量、高纖維素食物，是肥胖者較為理想的減肥食品。女性常吃，有利于保持身材苗條。
海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質(zhì)，他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。
潤膚烏發(fā)
海帶有潤膚烏發(fā)的作用，因?yàn)楹У暮饬渴呛芨叩?，?jīng)常吃海帶可以幫助女性頭發(fā)滋潤有光澤。
此外，海帶含有的多種微量元素，有潤膚，能令女性皮膚細(xì)白、減少黃褐斑。
促進(jìn)鈣吸收
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。同時(shí)，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
利尿消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。 對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等也很有好處。
預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
防癌
海帶是堿性食品，含鈣量較高，鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)，有助于防癌。海帶中的碳水化合物和胡蘿卜素也有助于防癌抗癌。
海帶可以排除癌細(xì)胞對人體胃腸的影響，防止胃癌的發(fā)生。 其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
降血糖
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
降壓
海帶中所含的昆布氨酸，是一種特殊氨基酸，它具有降低血壓的功效，可預(yù)防高血壓和腦溢血。
消痰平喘
春季冷暖交替頻繁，正是慢性支氣管炎、哮喘等容易急性發(fā)作的時(shí)節(jié)。這些疾病之所以遷延不愈，經(jīng)常是由于老痰去除不了，所以“去老痰”可謂是治療慢性支氣管炎、哮喘的關(guān)鍵。我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘暮Ь途哂腥ダ咸档墓πА?/p>
海帶含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以防治骨骼脫鈣和骨質(zhì)疏松癥。還可滋潤老年人皮膚使之免于干燥。
海帶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)與碘，夫婦適量食用海帶有利于胎兒的胎兒的生長發(fā)育，避免胎兒出生后發(fā)生發(fā)育不良、智能低下等情況。但是注意一定要適量。
海帶中的褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病與骨痛病的作用，對動(dòng)脈出血癥也有止血效能。
海帶中含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，日常多吃能夠有效的達(dá)到健康減肥的目的。
韓式海帶湯
材料：牛肉、海帶、蒜泥、醬油。
做法：將牛肉放入開水之中煮熟，牛肉軟爛之后就可以撈出來了;海帶泡發(fā)之后切斷，然后放入牛肉湯之中熬煮;將做好的牛肉切成細(xì)絲，隨后也放入牛肉湯之中;海帶煮成軟爛之后加入準(zhǔn)備好的醬油和蒜泥，煮開之后就可以起鍋食用了。
海帶燉排骨
材料：海帶、豬排骨、蔥、姜片、胡椒粉。
做法：將豬排骨洗干凈之后切成塊狀，然后放入開水中焯一遍，隨后撈出沖洗干凈，瀝干水分之后備用;將海帶放入清水之中泡發(fā)，隨后海帶切片，放入開水中焯一邊，然后取出瀝干水分。
在鍋中加入適量的清水，隨后放入準(zhǔn)備好的豬排骨、蔥、姜片、中火燒開之后去掉浮沫，然后變?yōu)樾』馃踔蟆?/p>
五分熟的時(shí)候放入海帶;豬排骨軟爛之后就可以了，加入適量的食鹽還有胡椒粉調(diào)味之后就可以起鍋了。
紫菜海帶湯(去脂減肥)
原料：紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。
制法：將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量，盛入碗中或湯盆中即成。
特點(diǎn)：清淡，有海鮮味?？娠嫓澈А⒆喜?，在午餐飯后食用為宜。
海帶綠豆粥：清熱解毒，利水泄熱。
材料：取海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳米100克。
做法：先將海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天，粳米淘洗干凈，共煮為粥。將熟時(shí)加入白糖調(diào)味即成。每日早晚服用，宜連續(xù)食用7天～l0天。
結(jié)語：看完本文，相信大家對吃海帶能否減肥以及海帶的營養(yǎng)價(jià)值和吃法都有了一定的了解和認(rèn)識，其實(shí)海帶的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，經(jīng)常吃海帶對于人體有很多的功效，而且海帶的吃法也是多種多樣的，對身體很有好處。
