魚(yú)肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃魚(yú)這部位竟然能補(bǔ)精益血(2)

  (4)、治療風(fēng)濕性腰背痛

  對(duì)于常年伏案工作的人來(lái)說(shuō),腰酸背痛已經(jīng)是常見(jiàn)的癥狀了,很多人年齡盡管不大,但是,腰酸背痛的癥狀,卻很?chē)?yán)重。

  其實(shí),適當(dāng)?shù)氖秤敏~(yú)肚,對(duì)于治療風(fēng)濕性腰背痛有較好的作用。

  二、食用魚(yú)肚注意事項(xiàng)

  當(dāng)然,魚(yú)肚并不是人人都適宜食用的,要是錯(cuò)誤的食用魚(yú)肚,往往會(huì)傷害到身體。

  魚(yú)肚的味道較腥,胃痰的人不宜過(guò)多的食用,同時(shí),舌苔厚膩的人也不宜多吃。

  盡管魚(yú)肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是,對(duì)于感冒沒(méi)有徹底治愈的人來(lái)說(shuō),也不要多吃,以免影響到身體。

  另外,患有痰濕的人好也不要多吃魚(yú)肚,以免讓身體受到更大的傷害。

  三、如何購(gòu)買(mǎi)魚(yú)肚

  在購(gòu)買(mǎi)、挑選魚(yú)肚的時(shí)候,也有需要注意的地方,一般來(lái)說(shuō),我們購(gòu)買(mǎi)到的魚(yú)肚都是風(fēng)干的物品。

  這樣的魚(yú)肚越干越好,同時(shí),可以把魚(yú)肚對(duì)著陽(yáng)光、燈光,有一種透明的質(zhì)感、質(zhì)地較為潔凈,色澤非常透亮,這樣的魚(yú)肚是好的魚(yú)肚,可以放心的購(gòu)買(mǎi)食用。

  反之,要是所購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)肚,并不干燥,有受潮的狀況,其表面表現(xiàn)出灰暗、無(wú)光澤,那么這樣的魚(yú)肚即使再便宜也不要購(gòu)買(mǎi)回家食用。

  四、如何食用魚(yú)肚

  那么在生活中,應(yīng)該如何食用魚(yú)肚呢?

  清湯魚(yú)肚

  準(zhǔn)備材料

  魚(yú)肚、雞肉、食鹽、雞精、料酒、食用油。

  制作過(guò)程

  1、事先把魚(yú)肚放在開(kāi)水中浸泡,使其徹底的吸收水分。

  2、把泡好的魚(yú)肚去除,清洗干凈,切成片狀。

  3、把切成片的魚(yú)肚,放在開(kāi)水中焯一下。

  4、把雞肉清洗干凈,放在鍋中煮熟,隨即撈起,切成片狀。

  5、把雞肉、魚(yú)肚一起放在鍋中,加入調(diào)味品,進(jìn)行攪拌、開(kāi)鍋即可食用。

吃魚(yú)肚的好處 魚(yú)肚的做法 魚(yú)肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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