三文魚(yú)大家都是比較熟悉的，這樣是一種比較受歡迎的魚(yú)類(lèi)，很多人都喜歡吃它。三文魚(yú)的吃法很多，那么，三文魚(yú)怎么吃呢?吃三文魚(yú)有哪些好處?接下來(lái)，大家就跟小編一起來(lái)了解一下吧。
三文魚(yú)怎么吃
跳水三文魚(yú)
原料：三文魚(yú)、白蘿卜絲。
調(diào)料：野山椒粒、泡菜水、味精、鮮味汁、糊辣油、花椒。
制作方法：將三文魚(yú)用刀切成長(zhǎng)方片，將白蘿卜切成絲狀。用白蘿卜絲墊底，之后將三文魚(yú)片擺在白蘿卜絲上面。
吃法：將三文魚(yú)及蘿卜絲一同蘸調(diào)料而食。
竹香三文魚(yú)
原料：三文魚(yú)、香菜末。
調(diào)料：辣椒醬、蒜泥、鹽、味精。
做法：將竹葉用水洗凈，把三文魚(yú)放入竹葉中，上面撒上香菜末即可。
吃法：蘸蒜辣醬而食。
響鈴三文魚(yú)
原料：三文魚(yú)、薯片、廣東泡菜、白蜇頭絲少許。
做法：薯片墊底，中間夾廣東泡菜、白蜇頭絲，上面擺放新鮮的三文魚(yú)片。
將薯片、三文魚(yú)等一同入口?？梢杂门莶税枞聂~(yú)，這樣可以提高鮮美的口味。薯片和蜇頭的酥脆與三文魚(yú)搭配，口感更好。
釀皮三文魚(yú)
原料：三文魚(yú)、釀皮(涼粉皮)。
調(diào)料：芝麻醬、檸檬汁、鮮味汁、味精、鹽、香醋、香油。
做法：將三文魚(yú)切成薄片，涼粉皮切成絲;再用三文魚(yú)片將涼粉皮絲卷成卷即成。
吃法：三文魚(yú)卷蘸醬而食。
緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
健脾胃
