海帶結(jié)怎么做好吃 海帶結(jié)有這些功效(2)

  2、洋菇炒肉絲:洋菇以開火燙過,切片、豬肉切絲加入醬油及酒腌一下,油燒熱,將拌有少許太白粉的肉絲放入炒熟,再加入洋菇同炒,拌勻調(diào)味即可。

  3、炒韭菜花:韭菜花切段,起油鍋爆香蝦米放入韭菜花炒至熟再調(diào)味即可。

  海帶結(jié)功效與作用

  海帶含碘量極高,是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。

  海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

海帶結(jié)功效與作用

  甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認為,海帶性味咸寒,具有軟堅、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,并對防治矽肺病有較好的作用。

  海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。

  孕婦可以吃海帶結(jié)嗎

  海帶是一種味道可口、營養(yǎng)價值很高的食品,即可涼拌、又可做湯,素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,孕期適當吃海帶會使營養(yǎng)更均衡。海帶中富含的碘有促進生長發(fā)育、維護中樞神經(jīng)的作用;富含維生素E有護膚養(yǎng)顏以及保胎、護胎的作用。

  孕婦吃海帶的好處

  1、保護乳腺,預防增生

  海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用后,能夠自己制造激素時,也需要充足的碘以維持其健康發(fā)育。

  2、強健骨骼,潤澤秀發(fā)

  海帶含有鈣,可促進胎兒的骨骼發(fā)育。豐富的碘也能使母嬰同時受益,讓孕婦的頭發(fā)有光澤,讓胎兒的頭發(fā)更濃密。

孕婦吃海帶的好處

  3、利尿消腫

  海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分,對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時,可適當吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助于控制體重。

  專家提醒:海帶具有散結(jié)化瘀的作用,孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產(chǎn)風險,所以孕早期的孕婦應慎吃海帶。孕中期的孕婦不屬于脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的,而且一般孕婦應該適當?shù)某渣c海帶,補充碘的攝入量,以免造成胎兒發(fā)育不良、智力低下。

  所以說孕婦適量的吃海帶是可以的,只要按照正確的使用方法,并且不過量食用,吃海帶身體是沒有壞處的。

  結(jié)語:海帶結(jié)的營養(yǎng)價值很高,是一種很好的養(yǎng)生保健食品,海帶結(jié)里面有許多對人體有益的成分,有許多人喜歡吃海帶結(jié),上文詳細的講訴了海帶結(jié)怎么做好吃,海帶結(jié)功效與作用以及孕婦可以吃海帶結(jié)嗎,希望大家能夠注意。

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