7、改善血循環(huán)，提高新陳代謝
牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。
8、壯陽，提高性能力
牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。特別要注意的是，男子每次射精都會(huì)失去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數(shù)量就會(huì)減少，性功能也會(huì)隨之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的中樞神經(jīng)在脊椎上面，可是脊椎的運(yùn)作與維他命12卻有著很深的關(guān)系。因此食用牡蠣可以提高性功能。性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病，在很多情況下都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的。
材料:生蠔，蒜茸，蔥花，粉絲，耗油
做法:1.新鮮生蠔洗凈瀝干擺盤。
2.大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒(小心油爆)，炒至金黃色撈出。
3.將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，沿盤邊轉(zhuǎn)圈倒少許生抽。
4.蒸鍋水燒開，將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。
5.后撒入蔥花點(diǎn)綴。
生蠔肉膩滯，有消化不良癥狀的人，腸胃衰弱人群吃太多生蠔往往會(huì)容易感到胃脹或發(fā)生腹瀉;同時(shí)吃生蠔也要注意，如果沒有洗干凈的話，生蠔中會(huì)有大量寄生蟲存在，容易衣服各種各樣的疾病，如果一定要吃，好先將生蠔放在4°C的環(huán)境下冷凍一到兩個(gè)小時(shí)，然后在淡鹽水中浸泡之后再食用。
結(jié)語：生蠔是一種比較常見的海鮮，但是味道真的是很美味，而且還有很多的功效和作用，食用之后對(duì)身體有很多的好處。男性和女性食用都有一定的好處。還給大家介紹了蒜蓉生蠔的做法，喜歡吃的朋友可以自己在家嘗試一下哦。但是消化不良的人還是要少吃生蠔，而且吃生蠔的時(shí)候一定要將生蠔洗干凈。
