紫菜的功效 想不到吃這種食物可以排毒抗癌

  紫菜是一種比較常見的食物,大家在很多的菜式中都會看到它的身影,紫菜本身具有很多的功效,它能夠幫助人們排出身體中的毒素,還可以為人體補(bǔ)鈣,關(guān)于紫菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃紫菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  紫菜的功效

  1、排毒抗癌

  經(jīng)常吃紫菜能夠幫助人們排出身體中的毒素,主要是因為紫菜中含有大量的膳食纖維,約占總重的1/3,它到了身體中不能被腸道吸收消化,還可以有效的刺激腸道加速蠕動,并且能夠在腸道中吸水膨脹,吸附有害物質(zhì),同時將較硬的糞便變軟易于排出,可以預(yù)防便秘出現(xiàn)。

經(jīng)常吃紫菜能夠幫助人們排出身體中的毒素

  2、預(yù)防甲狀腺腫大

  紫菜中的含碘量尤其高,經(jīng)常吃紫菜可用于防治因缺碘引起的甲狀腺腫大。

  3、預(yù)防心血管疾病

  很多人應(yīng)該不知道,其實紫菜能夠預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),紫菜中含有的鈣、鎂、碘、磷、鉀等微量元素含量豐富。它當(dāng)中的鐵元素能夠防止身體軟組織鈣化,磷元素可以軟化血管,我們要知道鉀是心血管健康的“保護(hù)神”,所以說常吃紫菜能夠防治心腦血管疾病。

  紫菜中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,它含有我們身體需要的膳食纖維。我們要知道這個物質(zhì)到了身體中能夠降低膽固醇的吸收率并促進(jìn)膽固醇的排泄,多吃一點(diǎn)紫菜能夠有效的降低體內(nèi)和血液中的膽固醇水平,它還可以預(yù)防動脈硬化和冠心病。

  4、補(bǔ)鈣

  說到補(bǔ)鈣,人們首先想到是牛奶、骨頭,但其實紫菜的含鈣量也是很高的,每100g紫菜約含鈣422毫克,經(jīng)常吃紫菜還能提高免疫力呢。

紫菜的含鈣量也是很高的

  5、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  紫菜中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜,可與大豆媲美,因而也被稱為“海之豆”。

  6、益智補(bǔ)腦

  紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸,對保護(hù)大腦、提高記憶力非常有好處。

  7、降血壓

  紫菜中富含鉀,鉀能促進(jìn)鈉的排泄。有研究發(fā)現(xiàn),飲食中鈉元素攝入較多的人群血壓都較低,所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。

  紫菜的做法

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