海帶是一種很常見的食物,因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,海帶具有很多對身體比較好的功效,它能夠預防甲狀腺腫大,還可以幫助人們減肥。關于海帶的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.海帶有助于預防甲狀腺腫大
海帶是一種很有營養(yǎng)的食物,在海帶中含有豐富的碘,要知道碘元素是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果說人體中一旦缺少碘,這個時候就會出現(xiàn)甲狀腺機能減退癥,這個也就是“粗脖子病”。要知道海帶是甲狀腺機能低下者比較好的一種食物。
2.海帶有助于對抗輻射
常吃可以減少身體中的輻射,海帶會有這樣的功效,主要是因為在海帶中含有豐富的海帶多糖,這個物質(zhì)到了身體中能夠有效的抑制免疫細胞的死亡,這樣對身體非常好,海帶中含有的一些物質(zhì),還能夠有效幫助對抗輻射,對身體非常好。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的人,要常吃一點海帶,主要是因為海帶含有的脂肪含量低,熱量低,并且我們都知道在海帶中含有大量的碘,碘這個物質(zhì)到了身體中能夠使甲狀腺機能的提升,對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助,所以吃海帶有助于減重并且控制體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素,鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡,排除體內(nèi)多余水分,幫助去除水腫。
5.海帶有助于預防便秘
海帶中含有大量的纖維素,幫助腸道“運動”,幫助排便,預防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素,能快速清除血管壁上多余的膽固醇,幫助清理血管,降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸,鉀元素,鈣元素,可以降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
海帶的做法
海帶豆腐湯
材料:干海帶、豆腐