海帶是很常見(jiàn)的一種食物,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,海帶本身具有很多的功效,它能夠幫助人們排出毒素,還可以降低血壓,關(guān)于海帶的做法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃海帶的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、天然降壓藥
經(jīng)常吃海帶能夠幫助人們降低血壓,它可以說(shuō)是一種很好的降壓藥物,海帶會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗胸S富的褐藻酸鉀鹽,這是一種能夠降血壓的物質(zhì)。并且海帶中的硫酸多糖還可以降血脂,主要用于增強(qiáng)血液脂肪酶活性作用。
2、天然溶栓藥
很多人應(yīng)該不知道,海帶也是一種溶栓藥,它主要的功效就是可以預(yù)防血栓形成并降膽固醇、降至蛋白、抑制動(dòng)脈硬化。在海帶中含有豐富的昆布素、巖藻多糖,要知道這些物質(zhì)和肝素活性的作用相近,所以海帶又被稱為天然的溶栓藥。
3、天然排毒藥
海帶還可以幫助人們清洗血液,所以說(shuō)大家可以多吃點(diǎn)海帶。要知道海帶中含有豐富的褐藻酸,這個(gè)物質(zhì)到了身體中能夠與鉛結(jié)合,并經(jīng)過(guò)消化道排出。特別是對(duì)于地處鉛污染的地區(qū),生活中應(yīng)該要增加海帶攝入量,能避免鉛中毒。
4、天然抗癌藥
抑制腫瘤細(xì)胞增殖并殺滅腫瘤細(xì)胞,或者抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)等,都要依賴海帶中的昆布多糖。這種物質(zhì)能夠激活人體巨噬細(xì)胞,從而達(dá)到抑制腫瘤目的。
5、天然“二甲雙胍”
高血糖患者常用藥是二甲雙胍,其實(shí)為了控糖還可以食用天然的“二甲雙胍”。海帶含有大量有機(jī)碘,可以讓胰島素和腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多,進(jìn)而在肌肉組織、肝內(nèi)代謝,起到降糖作用。
6、天然護(hù)發(fā)素
海帶中的碘是合成人體甲狀腺素的必須物質(zhì),頭發(fā)是否有光澤也都依賴它。而頭發(fā)的光澤度就需要甲狀腺素正常發(fā)揮作用,才會(huì)表現(xiàn)出光澤的一面。
海帶的做法
海帶豆腐湯
材料:干海帶、豆腐
1、鍋中放入500ml清水燒開(kāi),加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻;