3、大火燒開后轉小火,將海帶片放入湯中;
4、加入洗凈瀝干水分是干蝦米;
5、再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻;
6、中火煮3分鐘,加入適量雞粉調味即可。
海帶黃豆雞湯
材料:海帶、黃豆、雞
做法
1、海帶洗凈,浸泡30分鐘至一小時,撈起瀝干水分;
2、黃豆洗凈,浸泡1~2小時,將水倒掉,洗凈;
3、雞洗凈斬件,汆水撈起;
4、將6碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料大火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
1、首先,海帶是不建議孕婦使食用的,因為海帶中的碘含量比較高,如果孕婦大量的食用的話,碘會進入到胎兒和嬰兒的體內,會影響以后甲狀腺的發(fā)育。
2、其實就是患有甲亢的病人不宜食用,同樣也是海帶中含有大量的碘,但是對于患有甲亢的人來說,過多食用海帶的話,只會加重病情。
3、再次就是脾胃虛寒者一定要少吃或者不吃,因為海帶本身性寒,脾胃不好的人如果過食用的話也是會加重脾胃不舒服的。
4、海帶的浸泡時間不能太長,因為海帶中有溶于水的營養(yǎng)物質,長時間的浸泡在水中,會破壞了海帶中的營養(yǎng)成分,從而降低營養(yǎng)價值。
5、海帶不能代替主食來經常食用,雖然碘元素有一定的好處,但是食用過量的話也會造成身體內碘元素超標,另外海帶中含有的砷元素食用過量會引起中毒。
結語:上文已經為大家介紹了海帶的功效,我們現(xiàn)在對海帶應該有了一些了解,喜歡吃海帶的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的食物。