紫菜的功效 吃它可以預(yù)防心腦血管疾病(2)

  紫菜的做法

  紫菜豆腐湯

  食材

  紫菜,豆腐,淀粉,香油

  做法

  1、豆腐切成丁。

紫菜,豆腐,淀粉,香油

  2、淀粉加水調(diào)成糊。

  3、鍋里加一碗水,加入一勺鹽,然后下入豆腐。

  4、煮開(kāi)以后下入紫菜煮三分鐘。

  5、然后把淀粉糊加入,攪拌均勻,開(kāi)了即可。出鍋前淋入香油。

  紫菜豆腐肉片湯

  食材

  干紫菜12克,北豆腐150克,瘦豬肉90克,醬油4克,醋3克,鹽3克,香克。

  做法

  1、紫菜浸洗去砂質(zhì),撈起。豬肉切片腌過(guò),拖水,豆腐切片。

紫菜浸洗去砂質(zhì),撈起

  2、待肉湯或水煲開(kāi),倒入紫菜、豆腐、肉片,再開(kāi)時(shí),加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。

  紫菜的禁忌

  1.腹痛、腹瀉的人不宜食用,胃腸消化功能不好的的應(yīng)該少吃;

  2.食用前應(yīng)先用清水泡發(fā),并換水清洗,清除污染和毒素;

  3.乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者,脾胃虛寒者忌食;

  4.紫菜不宜與柿子一起食用,否則會(huì)影響鈣質(zhì)吸收。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)紫菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紫菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過(guò)人們?cè)诔宰喜说臅r(shí)候要知道它的禁忌。

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