1、促進(jìn)消化
多數(shù)人在飯后會出現(xiàn)胃脹及消化不良的現(xiàn)象,這時千萬不要立即服用促消化的藥物,不妨飲用酸奶,因?yàn)樗崮毯卸喾N酶,促進(jìn)消化吸收。
2、防癌
癌癥是現(xiàn)代人比較關(guān)注的,因?yàn)榧词宫F(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)不斷提高,但對健康的危害還是較大的,所以防癌工作是非常有必要做的,而飲用酸奶就是不錯的選擇。因?yàn)樗赏ㄟ^抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。所以,每天早上或者晚上,不妨飲用常溫酸奶。
3、防肛腸疾病
雖說人們的生活水平提高了,但多數(shù)人自身的飲食沒有較大的改善,一直處于暴飲暴食之中,以至于便秘的出現(xiàn),如果便秘不及時緩解,很有可能導(dǎo)致肛腸疾病,而常喝酸奶就可以預(yù)防這類疾病。因?yàn)樗崮掏ㄟ^產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
4、促進(jìn)骨骼生長
無論是青春少年還是老年人,這兩類人群都是比較缺鈣的,除了服用含鈣的保健品之外,不妨飲用酸奶。因?yàn)樗崮讨泻胸S富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
飲用酸奶注意事項(xiàng)
吃任何食物都是相關(guān)的注意事項(xiàng),而這種奶也不例外。
1、飯后2小時飲用
這種奶在任何時間都是可以飲用的,但好在每頓飯的飯后2小再飲用。因?yàn)?,酸奶的乳酸菌的PH值在4以上才能生長,飯后胃液的PH值上升,這種環(huán)境很適合乳酸菌生長,能讓酸奶的營養(yǎng)充分發(fā)揮。
2、不可空腹飲用
多數(shù)人在飲用這種奶往往是空腹的狀態(tài)下,其實(shí)這樣的飲用方式是錯誤的。因?yàn)槿梭w空腹時的PH在2以下,乳酸菌就會被胃酸殺死,營養(yǎng)價值就會大打折扣。
結(jié)語:無論是天氣變冷的原因還是來例假不能食用較冷的食物,都不可以將它加熱飲用。因?yàn)榧訜徇^的酸奶,其乳酸菌及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會變少,而且不利于人體營養(yǎng)的吸收。所以,好的辦法就是飲用常溫酸奶,而常溫酸奶不但利于人體健康,而且還有抗癌的功效。
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