1、容易消化吸收
據(jù)研究分析得出,羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分接近于母乳。相比起牛奶,它的營(yíng)養(yǎng)成分不但要高,而且更容易被人體消化吸收。嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。
2、防止便秘
羊奶中的脂肪粒比較小,蛋白分子結(jié)構(gòu)也比較小,因此在腸胃中的停留時(shí)間也會(huì)相對(duì)縮小。對(duì)于吸收不好的老年人來說,喝羊奶很適合,防止便秘的發(fā)生。一般來說,喝羊奶之后的排便都比較稀。
3、補(bǔ)充更多鈣質(zhì)
羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進(jìn)骨骼發(fā)育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對(duì)孕婦補(bǔ)鈣和胎兒成長(zhǎng)非常有用。
4、提高免疫力
羊奶中的富含ATP,可以增強(qiáng)人體的免疫功能,并對(duì)于機(jī)體的正常運(yùn)行提供積極的意義。
喝羊奶的佳時(shí)間
在一天的時(shí)間內(nèi),我們?nèi)梭w對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)的吸收率是一樣的。然而,我們要在合適的時(shí)間里面吃合適的東西,才有利于更好地幫助營(yíng)養(yǎng)吸收。下面來看看我們喝羊奶的佳時(shí)間。
我們好是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是為了補(bǔ)充足夠的能量;晚上喝羊奶是為了更好地促進(jìn)睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利于鈣質(zhì)的吸收。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是人體血漿中生長(zhǎng)激素濃度高的時(shí)候,人體處于低血鈣狀態(tài),可以吸收更多的鈣質(zhì)。
羊奶中含有一定的膻味,如果聞不慣這種味道的人,可以在煮羊奶的時(shí)候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮開之后過濾掉渣子,膻味也可以去除了。另外 ,在喝羊奶之后,我們也要適當(dāng)?shù)囟嗪赛c(diǎn)水,更有利于人體吸收它的營(yíng)養(yǎng)成分。
羊奶的好處有很多但是幾乎每種食物都存在自身的不足之處,因此羊奶也不是每個(gè)人都適合喝的。下面我們來了解下羊奶不適合什么人喝吧,特別是身體不適的人更要留意下自己適合喝否。
1、經(jīng)常接觸鉛的人。羊奶中的乳糖容易導(dǎo)致鉛在體內(nèi)停留,這樣會(huì)引起人體鉛中毒。
2、乳糖不耐者。人體內(nèi)如果缺乏乳糖會(huì)導(dǎo)致羊奶中的乳糖無法轉(zhuǎn)化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適癥狀。
3、羊奶過敏者。過敏是一個(gè)很正常的現(xiàn)象,而且過敏源也各有所不同。個(gè)別體質(zhì)的人對(duì)羊奶過敏,所以不適合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因?yàn)楹攘搜蚰?,但是喝羊奶之后?huì)導(dǎo)致不適的癥狀加重。
5、膽囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,羊奶加重了膽囊與胰腺的負(fù)擔(dān),結(jié)果使癥狀加劇。
結(jié)語:羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分接近于母乳。相比起牛奶,它的營(yíng)養(yǎng)成分不但要高,而且更容易被人體消化吸收。但是羊奶中帶有一定的膻味,有些人會(huì)覺得很難聞,喝的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)反感的情況;而且雖然適量的喝羊奶對(duì)身體是有好處的,但是喝羊奶過多也可能會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。