拿鐵(Caffè Latte)。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實(shí)上,加入多少牛奶沒有一定之規(guī),可依個(gè)人口味自由調(diào)配。
康寶藍(lán)(Espresso Con Panna)。意大利語中,Con是攪拌,Panna是生奶油,康寶藍(lán)即意式濃縮咖啡加上鮮奶油。有一種說法是,正宗的康寶藍(lán)要配一顆巧克力或太妃糖,先將巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,讓美味一起在口中綻放。
布雷衛(wèi)/半拿鐵(Cafe Breve)。很像拿鐵,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有時(shí)會(huì)再加少許奶泡。
卡布奇諾(Cappuccino)。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶??ú计嬷Z分為干和濕兩種。干卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多,牛奶較少的調(diào)理法,喝起來咖啡味濃過奶香。濕卡布奇諾(Wet Cappuccino)則指奶泡較少,牛奶量較多的做法,奶香蓋過濃嗆的咖啡味,適合口味清淡者。
摩卡(Caffè Mocha)。一種古老的咖啡,得名于的摩卡港。摩卡是由意大利濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成的,是意式拿鐵咖啡的變種。
誤區(qū)一、喝咖啡會(huì)發(fā)胖
經(jīng)常和咖啡對(duì)我們皮膚有很多好好粗。咖啡能夠促進(jìn)我們身體代謝水平,對(duì)于便秘有很大的功效。經(jīng)常使用咖啡粉洗澡時(shí)一種中醫(yī)療法,能夠促進(jìn)機(jī)體減肥的作用。
誤區(qū)二、喝咖啡不利于睡眠,增加疲憊感
咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
誤區(qū)三、喝咖啡會(huì)患膽結(jié)石
一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
誤區(qū)四、喝咖啡對(duì)人的情緒會(huì)有負(fù)面影響
咖啡對(duì)于情緒也具有一定的影響。根據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)指出,一個(gè)人每天洗手約300毫克的咖啡因,能夠有效的調(diào)節(jié)人的機(jī)警和情緒問題。
結(jié)語:咖啡是一種常見的飲品,適當(dāng)飲用對(duì)人體還是有一些好處的,它能夠幫助我們集中注意力,還能預(yù)防癌癥,在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍?。上面也有說到關(guān)于一些喝咖啡的誤區(qū),不知道之前你是否有相信過。