豆?jié){的味道很好，不僅如此，豆?jié){的營養(yǎng)價值還很高，常喝豆?jié){的好處非常多。但是豆?jié){的做法你知道嗎?有一些人只會在外面買一些豆?jié){來喝，其實自己在家也是可以做豆?jié){的，如果你對于這個話題比較感興趣，就請繼續(xù)看下面的內(nèi)容吧!
豆?jié){的好處
潤膚養(yǎng)顏
豆?jié){中含有很多的雌激素，和人體本身就含有的雌激素是十分類似的，所以對于那些雌激素缺乏的人來說，常喝豆?jié){能幫助達到潤膚和美顏的效果。有的人認為只有女性才能喝豆?jié){，男性不能喝，其實不是這樣的，男性多喝豆?jié){也是很好的。
益智健腦
豆?jié){對于人的大腦具有很好的滋補效果，豆?jié){中的卵磷脂可以幫助提升大腦的功能，維持大腦正常運作。平時如果經(jīng)常用腦，那么常喝豆?jié){能讓大腦保持活力。還有正在發(fā)育的孩子喝豆?jié){能促進大腦的發(fā)育，老人喝豆?jié){能預防腦力下降。
消脂減肥
減肥的朋友們多喝點豆?jié){也是很好的，不要以為減肥期間只能喝白開水，其實豆?jié){也是可以喝的。因為豆?jié){中含有的脂肪以及膽固醇很少，熱量也比較低，所以減肥的朋友喝了也不用擔心會發(fā)胖。豆?jié){中的膳食纖維還能防止脂肪堆積，有利于減肥。
預防骨質(zhì)酥松
喝豆?jié){對于改善骨質(zhì)疏松的情況也有一定的幫助，因為豆?jié){里面的鈣質(zhì)也是很多的。豆?jié){中還有蛋白質(zhì)和維生素，這些成分對于改善骨質(zhì)疏松也有一定的效果。不管是老人還是年輕人都可能會有骨質(zhì)疏松的問題，所以平時應該常喝。
降血清膽固醇
很多人應該不知道，其實豆?jié){是可以幫助我們降低身體的膽固醇的，主要是因為大豆中含有的低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，這樣可以幫助人體減少身體中膽固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖還有腐竹降低血壓、預防便秘、保護肝臟的作用。
預防心血管疾病
豆?jié){中含有的脂肪一般都是不飽和脂肪，本身含有的膽固醇可以說是比較低的，豆?jié){中含有的卵磷脂能軟化、擴張血管，幫助我們分解脂肪，促進膽固醇溶解和排泄，能夠減少血液的濃度，從而減少動脈硬化的發(fā)生，幫助我們預防心血管疾病。
預防缺鐵性貧血
豆?jié){含鐵量相對較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。
