豆?jié){的做法有很多，除了簡(jiǎn)單的做成原味豆?jié){之外，還可以在里面放入紅豆、黑豆、紅棗等食物，搭配出其他的口味。豆?jié){的好處有不少，這種高營(yíng)養(yǎng)的飲品，我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該多喝，比如說早上的時(shí)候來一杯，就是很好的，具體看下面的內(nèi)容吧!
豆?jié){的好處
潤(rùn)膚養(yǎng)顏
喝豆?jié){可以達(dá)到潤(rùn)膚的效果，因?yàn)槎節(jié){中含有很多的雌激素，雌激素隨著人的年紀(jì)慢慢的增加，分泌量是會(huì)減少的，而喝點(diǎn)豆?jié){來補(bǔ)充，對(duì)于身體健康是非常好的。比如說更年期的女性朋友一般皮膚都會(huì)比較差，喝點(diǎn)豆?jié){能幫助養(yǎng)顏。
益智健腦
喝豆?jié){對(duì)于補(bǔ)腦也有一定的效果，豆?jié){里面的卵磷脂比較多，而卵磷脂可以幫助滋補(bǔ)大腦，提升大腦功能，所以說想要變得更加聰明，應(yīng)該常喝一些豆?jié){哦!豆?jié){不但適合孩子喝，也適合老人喝，這樣就能達(dá)到預(yù)防阿爾茲海默癥的效果了。
消脂減肥
如果擔(dān)心自己會(huì)發(fā)胖，不敢輕易的喝飲料，那么不妨喝點(diǎn)豆?jié){吧!豆?jié){是不會(huì)讓人長(zhǎng)胖的哦!豆?jié){中含有的熱量比較低，而且又有大量的膳食纖維，所以說可以讓變瘦。當(dāng)然在喝的時(shí)候必須要注意喝原味的，不可以在里面添加白糖。
預(yù)防骨質(zhì)酥松
喝豆?jié){對(duì)于改善骨質(zhì)疏松的情況也有一定的幫助，因?yàn)槎節(jié){里面的鈣質(zhì)也是很多的。豆?jié){中還有蛋白質(zhì)和維生素，這些成分對(duì)于改善骨質(zhì)疏松也有一定的效果。不管是老人還是年輕人都可能會(huì)有骨質(zhì)疏松的問題，所以平時(shí)應(yīng)該常喝。
降血清膽固醇
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)豆?jié){是可以幫助我們降低身體的膽固醇的，主要是因?yàn)榇蠖怪泻械牡途厶强稍黾痈呙芏戎鞍椎暮?，這樣可以幫助人體減少身體中膽固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖還有腐竹降低血壓、預(yù)防便秘、保護(hù)肝臟的作用。
預(yù)防心血管疾病
豆?jié){中含有的脂肪一般都是不飽和脂肪，本身含有的膽固醇可以說是比較低的，豆?jié){中含有的卵磷脂能軟化、擴(kuò)張血管，幫助我們分解脂肪，促進(jìn)膽固醇溶解和排泄，能夠減少血液的濃度，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，幫助我們預(yù)防心血管疾病。
預(yù)防缺鐵性貧血
豆?jié){含鐵量相對(duì)較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。
