牛奶是比較常見的一種飲品，它本身具有很多的功效，能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，還可以提高免疫力。牛奶有很多的禁忌，大家應(yīng)該要知道，其實過期的牛奶有很多的用處，下面會有詳細的介紹。
鎮(zhèn)靜安神
常喝牛奶能夠幫助人們鎮(zhèn)靜安神，主要是因為在牛奶中含有一種物質(zhì)——L-色氨酸，這種物質(zhì)到了身體中，可以制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺，還可以提高睡眠。睡前半小時喝一杯熱甜牛奶，具有鎮(zhèn)靜安神促眠的作用，肥胖人士不適合此方法。
益智健腦
牛奶是很常見的一種飲品，它含有的蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，特別是兒童如果有蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，會導(dǎo)致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。在牛奶中含有豐富的谷氨酸，這個物質(zhì)可以維持大腦活動的的興奮性，是公認的健腦物質(zhì)。
美容抗衰老
愛美的朋友在平時可以常喝牛奶，主要是因為在牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和水分，這些物質(zhì)對身體非常好，它含有的物質(zhì)能夠及時補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分，這樣能夠讓肌膚飽滿有彈性，經(jīng)常牛奶有助于預(yù)防皮膚老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸和豐富的礦物質(zhì)均有調(diào)節(jié)機體機能的作用，喝牛奶能夠提高人體免疫力。
1、乳糖不耐受癥
乳糖不耐受癥是因為乳糖酶少，不能將牛奶中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖供人體吸收，無法被分解的乳糖被酵解成乳酸、二氧化碳、甲烷等，從而導(dǎo)致肚子咕咕響、腹脹腹脹，甚至腹瀉等癥狀。
2、消化道疾病患者
牛奶會促進胃酸分泌，患有潰瘍性腸胃疾病及做過胃部手術(shù)的人不宜喝牛奶。
3、缺鐵性貧血患者
牛奶中鈣、磷含量高，體內(nèi)的鐵會與牛奶中的鈣、磷相結(jié)合，從而讓體內(nèi)鐵更不足。
4、腎結(jié)石患者
