很多上班族們都比較喜歡喝咖啡，大家都知道現磨的咖啡具有非常好的提神效果，那么咖啡具體的功效有哪些呢?關于咖啡的吃法有很多，每一種的口感都是不同的，一些人也不適合喝咖啡，大家知道咖啡的禁忌有什么嗎?
第一：提神抗疲勞
在平時適當的喝咖啡，能夠起到很好的提神抗疲勞的效果，特別是當人們在上班或是晚上加班的時候會喝咖啡，還有下午犯困的時候也會喝咖啡。這些都是為了起到提神抗疲勞的作用，在咖啡里面含有豐富的咖啡堿，這種物質可以讓大腦興奮，加速代謝改善疲憊狀態(tài)。
第二：預防膽結石
在咖啡中含有豐富的咖啡因，這種物質到了我們的身體中，不僅僅會刺激到我們的大腦，并且咖啡里面的物質，對于膽囊還有膽汁都有一定的刺激效果，所以在平時適當的喝一點咖啡，能夠起到很好的預防膽結石出現。
第三：抗輻射
現在人們的生活在輻射的圈子里面，像是大家的家里面有各種電器還有手機，辦公室也都是打印機和電腦。特別是電腦和手機可以說是比較常見的，每天都在承受輻射，此時適當的喝咖啡能夠幫助人體增加對于輻射的抵抗力，所以大家可以常喝咖啡。
第四：解酒
喝酒喝到醉倒了可以適當的喝個咖啡哦。要知道咖啡可以幫助身體將酒精快速的分解，讓你快速的排出體內，因此就達到了解酒的效果。所以建議春節(jié)期間酒桌不斷的朋友要備點咖啡哦。
咖啡的吃法
1.Espresso(意式濃縮咖啡)
意大利傳統濃縮咖啡，味純。是所有花式咖啡的主原料，也是衡量咖啡師手藝的標準，好的咖啡師一定是Espresso提取的好的。
特點：用Espresso專用咖啡機蒸汽加壓短時間內提取出的濃咖啡。提取的時候會出現褐色的泡沫叫Crema，這是咖啡斗里的油遇到蒸汽漂到表面形成的，有很濃的咖啡香。喝的時候用一種叫 Demitasse的小杯子細細品嘗。一般觀察Crema，可看出咖啡提取的好壞。品嘗時，先聞咖啡香，再嘗Crema，然后再一飲而盡或分兩次喝完下邊的咖啡汁。
2.Capuccino(卡布奇諾)
特點：豐富的牛奶泡沫。
