人參的吃法有哪些 哪些人不適合吃

  對于人參,大家都是比較熟悉的,這是比較有名的滋補品?,F(xiàn)在生活當中,很多人都會用人參來滋補身體。它的吃法有很多,那么,人參的吃法有哪些呢?人參的功效與作用有哪些?哪些人不適合吃人參?下面就一起來看看吧。

  人參的吃法有哪些

  泡藥酒

  人參可以用來泡藥酒,可以將整個人參裝入瓶子當中,或者是切薄片之后再用50—60度白酒浸泡。每天服用可以祛風散寒、活血通絡。但是要注意,酒精過敏者或肝病患者不適宜服用。

每天服用可以祛風散寒、活血通絡

  煎湯服

  將整根人參或人參切片后洗凈放入容器中,加入清水,先浸泡30分鐘,再蓋上蓋子,用文火煎熬1小時左右,待參汁變溫后飲用。

  這樣的藥汁有效成分濃度高,補益作用強、起效快,適用于大病初愈者。但該法較浪費藥材,不宜選用質量好、價格昂貴的人參。

  泡茶

  先將人參切薄片,每次用3克左右(約5—10片)放保溫杯當中,加開水之后加蓋,大概半個小時代茶飲服。這可以反復沖泡,直到參茶無味,適合長期服用。

  隔水蒸

  將人參切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后蓋上蓋子,將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右(注意不要把水燒干)。待溫后,飲碗中參汁。此法能將人參反復蒸煮3—5次,可在蒸煮參湯時加入其他補品,如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。

將人參切成片或小段,放入瓷碗中

  切片含

  將人參切成薄片,每次取2—3片放入口中含服,至參片味淡或無味后嚼服咽下,生津提神、干涼可口,適用于需要進補強身的健康人群。

  研粉吞

  將人參磨成細粉,每日吞服,或將人參研成粉后用開水沖服,用量視體質而定,一般每次服1—1.5克。此法多用于比較名貴的人參,如野山參。

  人參的功效與作用

  調節(jié)中樞神經系統(tǒng)

  人參可以調節(jié)中樞神經系統(tǒng),讓大腦趨于平衡,幫助提高腦力和體力勞動的能力,幫助提高工作效率,可以抗疲勞。

人參的功效與作用 人參的吃法有哪些 哪些人不能吃人參 
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