而便秘和腸癌有著密切關(guān)系，經(jīng)常便秘的人會(huì)因?yàn)槟c內(nèi)垃圾無法及時(shí)排出，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的堆積，就會(huì)迫使腸道反復(fù)吸收其中的有害物質(zhì)，久而久之誘發(fā)腸癌。
研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物性食物攝入過多會(huì)影響腸內(nèi)代謝，增加腸癌發(fā)病率，而且少了果蔬、粗糧中富含的膳食纖維，腸道活力便會(huì)下降，從而讓廢物堆積，這無疑是雪上加霜。因此，建議大家吃肉和吃菜的比例好在1∶5-1∶4之間，并且保證每天吃50-100克雜糧。
五、肝癌——食物受潮霉變
說到肝癌，很多人都會(huì)想到嗜酒、肝炎等致癌因素，而生活中常見的黃曲霉毒素和肝癌的關(guān)系卻經(jīng)常被我們忽視。
黃曲霉毒素的毒性比砒霜的還大，常常存在于受潮發(fā)霉的花生、大米、玉米、堅(jiān)果等食物中，可以誘發(fā)肝癌的產(chǎn)生。因此，生活中需要學(xué)會(huì)合理儲(chǔ)存食物，一旦食物變質(zhì)，哪怕只有輕微的霉味也要堅(jiān)決扔掉。如果吃到發(fā)苦霉變的堅(jiān)果，應(yīng)該趕緊吐掉，馬上漱口。
六、胃癌——愛吃腌制食品
很多人都喜歡吃腌制的蔬菜，覺得十分的下飯，但我們忽視了腌制的蔬菜中含有的對(duì)我們身體不好的因素，尤其是短期腌制的蔬菜，其中所含的亞硝酸鹽過高。
這一物質(zhì)不僅本身具有毒性，還能和蛋白質(zhì)食品中的胺類物質(zhì)合成致癌性較強(qiáng)的亞硝胺，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
另外，腌制食品往往較咸，而攝入過量高鹽食物會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接刺激，更易發(fā)生胃炎或潰瘍，如不重視，久而久之可能癌變。
因此，想要保護(hù)好我們的胃，好少吃腌制食品，而且腌制時(shí)間不足1個(gè)月的蔬菜好不要吃，以免病從口入。
七、食道癌——喜歡趁熱吃
“快趁熱吃!”這是生活中常常聽到的一句話。但我們卻不知道長(zhǎng)時(shí)間吃燙的食物對(duì)我們身體的危害。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，喜歡吃燙食的人容易患上食道癌。食道癌患者中平時(shí)喜好熱食、熱飲者占到90%以上。致癌原因在于，高溫食物會(huì)損傷食道黏膜，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致食道起泡、潰爛、出血，反復(fù)如此便會(huì)誘發(fā)癌癥。因此，吃飯的時(shí)候，食物的溫度保持在60℃以下。
結(jié)語：這七大癌癥與我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣息息相關(guān)，稍微有些不注意就可能會(huì)引起大麻煩，不要等到不可挽回的時(shí)候才追悔莫及，我們現(xiàn)在就應(yīng)該多加關(guān)注平時(shí)的飲食習(xí)慣，不吃對(duì)身體有害的東西，多吃對(duì)健康有益的東西。
