每天早餐一杯熱豆?jié){,是不少人的選擇。豆?jié){就是將大豆絞碎之后的產(chǎn)物,大豆的營養(yǎng)成分好多,其中蛋白質(zhì)含量非常高,比肉類,蛋類的蛋白質(zhì)還要高而且質(zhì)量非常的好。那么天天喝豆?jié){好嗎,會對人體產(chǎn)生不利嗎,下面我們來看一下。
祖國醫(yī)學(xué)早就肯定了豆?jié){的保健作用。認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,中老年女性喝豆?jié){對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原",該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。婦女喝豆?jié){一個月,每天300—500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用,可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。
喝豆?jié){的五大好處與五大誤解
豆?jié){的好處
好處一
據(jù)了解,豆?jié){性質(zhì)平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆?jié){好處多,春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏季飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬季飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。此外,豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,鐵、鈣等礦物質(zhì),因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
好處二
女人多貧血,豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強。中老年婦女喝豆?jié){,可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老;青年女性喝豆?jié){,則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。
好處三
研究認(rèn)為,女性衰老和雌激素減少有關(guān),而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補充劑,可預(yù)防危害女性健康的癌癥,如子宮癌、乳腺癌等。
好處四
對于女人來說,豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,每天堅持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
好處五
減肥也是女人喝豆?jié){的好處之一。豆?jié){可以抑制脂質(zhì)和糖類的吸收,進餐的時候同時喝豆?jié){,長期堅持下來,苗條又健康。想要減肥的女性可以一試。但是注意,長期喝豆?jié){好處雖多,也要注意補充鋅劑哦!