阿爾法亞麻酸是什么呢，對于我們百姓來說阿爾法亞麻酸是不多見的哦，那么大家知道阿爾法亞麻酸的作用是什么呢，阿爾法亞麻酸分子量是多少呢，下面就讓我們一起來了解一下阿爾法亞麻酸吧。
α-亞麻酸也被稱為“α-亞麻酸是人體不能合成的必須脂肪酸，α-亞麻酸(α-亞麻酸，αLNA，交通標識的18碳三烯酸)人絕對是不可或缺的，但絕對是不可或缺的，它對人體的健康有著非常重要的作用。
阿爾法亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是一種必需脂肪酸。阿爾法亞麻酸是一種生命核心物質(zhì)，是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人類一生中每天都需要的一種營養(yǎng)素。
簡介
阿爾法亞麻酸是人體自身不能合成的，也是無法由其他營養(yǎng)來合成的，必須要依靠膳食來獲得。阿爾法亞麻酸屬于ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸，它進入人體后，在酶(脫氫酶和碳鏈延長酶)的催化下，轉化成EPA(Eicosa Pentaenoic Acid，EPA，二十碳五烯酸)和DHA(Docosa Hexaenoic Acid，DHA，二十二碳六烯酸)，這樣才會被吸收。阿爾法亞麻酸、EPA和DHA統(tǒng)稱為ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸，阿爾法亞麻酸是前體或母體，而EPA和DHA是阿爾法亞麻酸的后體或衍生物。
α亞麻酸是大腦的健康和智力好。α-亞麻酸是維持運轉的大腦和神經(jīng)因素。值得注意的是，人類大腦中約有60%是由脂肪組成的，神經(jīng)的生長需要α-亞麻酸為原料，神經(jīng)和神經(jīng)元的α-亞麻酸提供能量需要。
阿爾法亞麻酸的衍生物DHA是大腦的重要物質(zhì)，它能夠促進腦內(nèi)核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的合成，對于腦神經(jīng)元、神經(jīng)膠質(zhì)細胞，神經(jīng)傳導突觸的形成、生長、增殖、分化、成熟具有重要的作用。它能夠增進大腦神經(jīng)膜、突觸前后膜的通透性，使神經(jīng)信息傳遞通路暢通，提高神經(jīng)反射能力，進而增強人的思維能力、記憶能力、應激能力。
阿爾法亞麻酸對于提高兒童智力和防止老年人大腦衰老都是必需的。對于學生來說,大腦必須獲得足夠的DHA才能有很好的智力和記憶能力，否則即使刻苦學習,大腦細胞也得不到良好的刺激及生長發(fā)育,因此每天都必須攝入足夠的阿爾法亞麻酸,這樣才能有效地提高學習成績。
對于孕婦與幼兒同樣具有健腦作用,如果孕婦缺少DHA,胎兒腦細胞數(shù)必然不足,嚴重時會引起弱智或流產(chǎn)。所以孕婦必須獲得足夠的阿爾法亞麻酸,才能夠通過母體將其衍生物DHA輸送到胎兒大腦，這對于胎兒大腦的初期發(fā)育具有極其重要的作用。
α-亞麻酸有抗癌作用。一種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)，從癌癥病人體內(nèi)分離被發(fā)現(xiàn)也是令人驚訝的發(fā)現(xiàn)是由阿爾法的酸衍生物EPA控制。
這種名叫“法奇非洛克因子”的物質(zhì)是由某些頑固的腫瘤所產(chǎn)生的,它利用脂肪來供給腫瘤,促使腫瘤的生長,從而使患者身體消瘦。而EP能夠控制“法奇非洛克因子”的活動,從而控制癌癥患者的消瘦,并且能夠使腫瘤縮小。
阿爾法亞麻酸具有降低血脂和降低血壓的作用。已經(jīng)證明阿爾法亞麻酸具有降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。
阿爾法亞麻酸對于境界域高血壓來說是非常有效的，對于更高的血壓或易產(chǎn)生出血性腦中風的狀況，阿爾法亞麻酸仍有降血壓作用。其降壓機理是因為阿爾法亞麻酸能夠使血漿中的中性脂肪(膽固醇、甘油三酯)減少，所以能夠促使血壓降低，進而抑制血栓性疾病，預防心肌梗塞和腦梗塞。
經(jīng)過很多實踐得知：使用含有阿爾法亞麻酸的調(diào)和油做菜，大約經(jīng)過半年到一年的時間，可以使人體的免疫力得到顯著地提高，能夠十分有效地防止患感冒病，避免由此引發(fā)其它的并發(fā)癥。
作用
1、預防和治療心腦血管病，有效改善心臟供血功能，防治冠心病，抑制血栓形成，從根本上達到控制血栓性疾病。
2、能降低血漿低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)，雙向調(diào)節(jié)血脂，防止動脈粥樣硬化。
3、可擴張血管，增強血管彈性，從根本上調(diào)節(jié)臨界性高血壓，從而起到降壓作用。
4、降低血糖，治療糖尿病，徹底抑制糖尿病的并發(fā)癥。
