喝酒時可以點(diǎn)上幾道小菜伴酒，飲食結(jié)合，好是豬肝，因?yàn)樨i肝可以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，補(bǔ)充維生素B。
第二、酒精萬萬不可與可樂、汽水等碳酸飲料混合引用，碳酸飲料能加快身體對酒精的吸收。
第三、正所謂喝酒傷肝，因此喝酒時應(yīng)該多吃綠葉蔬菜來保護(hù)肝臟，因?yàn)榫G葉蔬菜還有抗氧化劑和維生素，也可以吃一些豆制品，豆制品中所含的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
第四、果汁中的酸性成分可以中和酒精，果糖可以氧化乙醇，加快乙醇的分解代謝，俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”就是這道理，因此可以在大量喝酒后吃一些水果或果汁或者甜點(diǎn)心亦可。此外，酒后應(yīng)該吃一些容易消化的食物。
第五、喝酒宜慢不宜快，放慢飲酒的速度可以讓機(jī)體有充分的時間轉(zhuǎn)化分解乙醇。
第六、酒精使細(xì)胞脫水，因此要注意補(bǔ)充水分，多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。
第七、吃藥后絕對不能喝酒，尤其是安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥。
健康飲酒的方法
1、盡可能飲熱酒
不管是什么酒，需要加溫后喝才好，加熱后入口更加芳香，還可以有效的將酒中有害物質(zhì)揮發(fā)掉，讓酒更加的健康。人在社會，喝酒總是難免的，適量喝酒有益健康，反之則傷身。
2、空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進(jìn)入危險的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
3、不要大口猛喝
喝酒不要太猛，要慢慢的品嘗，可以停下來吃點(diǎn)菜、聊聊天。千萬要記住，在喝酒的時候不能和碳酸飲料，這樣可以降低身體對酒精的吸收速度。
4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
5、好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?/p>
6、不要多種酒混合飲
因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
7、不要用藥酒作宴會用酒
某些藥酒中的藥物成分會和食物中的化學(xué)反應(yīng)，喝了過會輕則引起嘔吐、身體不適。嚴(yán)重的會導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。
8、白酒、啤酒應(yīng)注意
喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時好加冰塊。
總結(jié)：雖說適量喝酒有益健康，但喝酒無度對于身體的危害是巨大的，因此在生活中對于喝酒一定要重視起來，適當(dāng)?shù)暮染撇趴梢?，如果發(fā)現(xiàn)自己喝酒出現(xiàn)了過敏的情況一定要積極去醫(yī)院診治，避免病情加重危害身體。
