導(dǎo)致膽結(jié)石的原因
1、個體因素：年齡是膽石癥的一個重要因素，隨著年齡的增長，患膽結(jié)石的危險(xiǎn)性增加。因?yàn)槟挲g與膽汁中膽固醇的飽和度正相關(guān)，而與膽酸合成及膽酸池的大小負(fù)相關(guān)。且還有一項(xiàng)研究表明肥胖的女人跟女性膽石癥的關(guān)系比較明確，肥胖者膽囊的收縮性發(fā)生改變是導(dǎo)致膽結(jié)石形成危險(xiǎn)性增加的主要因素。
2、飲食因素：經(jīng)常吃一些含有高膽固醇、高飽和脂肪的膳食也是發(fā)生膽結(jié)石的高發(fā)原因。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，百姓的生活越來越好，對脂肪的攝入量越來越大，這種情況也會導(dǎo)致膽結(jié)石的發(fā)病率的增高。還有現(xiàn)在有很多人都覺得不用吃早餐，或減肥不吃東西，這些都會造成膽囊排空變慢和膽汁殘留較多，而膽固醇與膽囊有高親和力，造成膽囊收縮遲緩，促進(jìn)成石作用。
3、女性生理生育：女性患有膽結(jié)石的概率高于男性。妊娠的女性膽汁的膽固醇飽和指數(shù)隨妊娠周數(shù)的延長而增加，另外，妊娠時(shí)，膽囊張力降低，致使膽汁淤積，易于膽結(jié)石的形成。絕經(jīng)婦女易患膽結(jié)石，雌酮是絕經(jīng)后婦女體內(nèi)主要的雌激素，它可提高膽汁中膽固醇的飽和度、促使結(jié)石形成。
4、與代謝類多基因疾病有關(guān)：一項(xiàng)數(shù)據(jù)說明，膽結(jié)石跟血脂代謝異常有很大的關(guān)系，所有膽結(jié)石家系中有高脂血癥家族史的家系占36.6%;此外，有高血壓和糖尿病家族史的家系分別占66.7%和29.0%，它們同屬代謝類多基因疾病，膽結(jié)石與它們含有相同的易感基因或致病因素。
5、遺傳因素：近幾年，膽結(jié)石具有家族聚集性。膽石病患一級親屬的遺傳度為21.80%~44.0%，如此強(qiáng)的家族聚集性說明有遺傳物質(zhì)在家系成員的膽石病發(fā)生過程中起重要作用。目前認(rèn)為，膽石病是多基因相關(guān)的疾病，多個基因的微效累積作用以及后天的環(huán)境因素可能在其發(fā)病過程中起著重要作用。家族性膽石病可能具備孟德爾常染色體顯性遺傳的一些特征。
1、 刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、煙、酒等。
2、 酸性食物：鳳梨、柳丁、桔子、楊梅、梅子、李子、檸檬、蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn)、柴魚、火腿、培根、鰻魚、鴨肉、牡蠣、蟮魚、蝦、蟹、鹵肉、比目魚、梅等。
3、 脹氣不易消化食物：地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品、生蔥、生蘿卜、生蒜、干豆類、洋蔥、土豆、薯。
4、 炒飯、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類食物。
5、不吃生冷食物，如冷飲、帶氣體的飲料、冷拌菜。
6、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)的食物：粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、淹菜、熏菜、醬菜、淹肉、干果類等。
7、膽固醇含量多的食物：禽蛋(鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋)、動物腦(豬腦、牛腦、羊腦)、動物肝臟(豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、豬大腸、豬夾心肉等)、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏等。豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、鴨肉、紅腸。河蟹、蟹黃、蟹子、等;蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚、花鰱、青魚、蝦皮、小蝦米、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚無鱗魚。
結(jié)語：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，百姓的生活越來越好，如果發(fā)現(xiàn)身體上的不適，還是需要到醫(yī)院就診。不要強(qiáng)忍著疼痛，這樣反而不利于之后的康復(fù)。正所謂身體是革命的本錢，有健康的身體才能掙更多的錢。在此小編祝大家生活美滿，身體健康。
