在日常生活中,貧血的顯現(xiàn)越來越多,尤其是瘦小的女性朋友就會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,那么貧血吃什么好的快呢,貧血的時候需要注意哪些呢?經(jīng)常貧血對身體有什么危害呢?一起來了解一下吧。
貧血吃什么好的快
1、貧血多補(bǔ)鐵
補(bǔ)血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵,更容易被人體吸收,補(bǔ)鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。
2、補(bǔ)充維C促進(jìn)鐵吸收
在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補(bǔ)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效,可以常吃可以預(yù)防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進(jìn)人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進(jìn)鐵吸收。
3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)
血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì),在我們?nèi)粘I钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養(yǎng)物質(zhì)。這些食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)有良好的效果。
但是,我們要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
膳食補(bǔ)鐵的吸收率一般為10%左右,補(bǔ)鐵效果因人而異,食補(bǔ)不良或貧血嚴(yán)重的人可以補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片,補(bǔ)鐵補(bǔ)血更快速,一般一個月貧血就會好轉(zhuǎn)?! ∝氀陂g要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。
補(bǔ)血食譜
龍眼紅棗粥
原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作:同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
羊骨粥
原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作:羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。