碘是一種人體的微量元素,它的作用可不小,人體內(nèi)如果缺少了碘,就會(huì)得“碘缺乏病”那么,缺碘會(huì)導(dǎo)致哪種疾病?缺碘危害有哪些呢?缺碘吃什么食物可以補(bǔ)碘呢?下面就跟著小編具體的來了解一下吧。
缺碘會(huì)導(dǎo)致哪種疾病
碘缺乏對(duì)成人明顯的影響是甲狀腺腫。地方性甲狀腺腫在成人中的特點(diǎn)是缺乏典型的臨床甲低癥狀,除了頸部腫大之外一般無明顯癥狀,只有當(dāng)甲狀腺腫發(fā)展到一定程度時(shí)或壓迫氣管、食道和周圍神經(jīng)時(shí)才會(huì)出現(xiàn)呼吸困難,吞咽障礙或聲音嘶啞等癥狀,盡管大多數(shù)人無明顯臨床表現(xiàn),但經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室檢查常常發(fā)現(xiàn)甲狀腺激素水平正常偏低,少部分人可能有癥狀輕微的甲狀腺機(jī)能低下的表現(xiàn)。這些人多表現(xiàn)表情淡漠無力、易疲勞,體能下降和生活適應(yīng)能力差。
碘的作用
1.促進(jìn)生物氧化
甲狀腺素能促進(jìn)三羧酸循環(huán)中的生物氧化,協(xié)調(diào)生物氧化和磷酸化的偶聯(lián)、調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換。
2.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時(shí),甲狀腺素有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成作用;當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入充足時(shí),甲狀腺素可促進(jìn)蛋白質(zhì)分解。
3.促進(jìn)糖和脂肪代謝
甲狀腺素能加速糖的吸收利用,促進(jìn)糖原和脂肪分解氧化,調(diào)節(jié)血清膽固醇和磷脂濃度等等。
4.調(diào)節(jié)水鹽代謝
甲狀腺素可促進(jìn)組織中水鹽進(jìn)入血液并從腎臟排出,缺乏時(shí)可引起組織內(nèi)水鹽潴留,在組織間隙出現(xiàn)含有大量粘蛋白的組織液,發(fā)生粘液性水腫。
5.促進(jìn)維生素的吸收利用
甲狀腺素可促進(jìn)煙酸的吸收利用,胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A過程及核黃素合成核黃素腺嘌呤二核苷酸等。
6.增強(qiáng)酶的活力
甲狀腺素能活化體內(nèi)100多種酶,如細(xì)胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、堿性磷酸酶等,在物質(zhì)代謝中起作用。
7.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
甲狀腺素促進(jìn)骨骼的發(fā)育和蛋白質(zhì)合成,維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)。
值得注意的是,人體攝入過多的碘也是有害的,日常飲食碘過量同樣會(huì)引起“甲亢”。是否需要在正常膳食之外特意“補(bǔ)碘”,要經(jīng)過正規(guī)體檢,聽取醫(yī)生的建議,切不可盲目“補(bǔ)碘”。