膽固醇高是很多人在生活中都會遇到的一個問題，身體一旦出現(xiàn)了膽固醇高的情況，會有多種不適的癥狀，這個時候我們應(yīng)該怎么辦呢?能夠引起人們膽固醇高的原因有很多，大家要特別的注意一下，我們知道吃什么可以緩解膽固醇高的癥狀呢?下面會有詳細的介紹。
盡量少吃動物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物
如果身體一旦出現(xiàn)了膽固醇高的情況，這個時候大家要注意自己的飲食，特別是在平常飲食的時候，應(yīng)該要少吃或不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等，主要是因為它們都是膽固醇含量極高的食物，我們應(yīng)該要控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于300毫克)。
少吃肥肉和葷油等，減少飽和脂肪的攝入
發(fā)現(xiàn)身體有膽固醇高的癥狀，這個時候應(yīng)該要少吃肥肉和葷油，這樣能減少飽和脂肪的攝入。主要是因為飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中，特別是在肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量比較多。大家在平常要少吃這些食物。
多吃蔬菜水果
生活中多吃一點水果蔬菜對人體的身體非常好，它們能夠有效的改善膽固醇偏高的情況，所以一旦出現(xiàn)了膽固醇高的癥狀，應(yīng)該要多吃水果和菜類食物。像是山藥、蘋果等食物對膽固醇偏高都有很好的效果，可以多加食用，慢慢調(diào)節(jié)。
多吃菌藻類食物
菌類食物同樣也是可以達到降低膽固醇的功效，對膽固醇偏高很有效果。平常飲食搭配的時候可以適當加入這些菌類食物，不僅美味可口還可以輕輕調(diào)節(jié)膽固醇。
飲食清淡，少鹽少糖
平常飲食要清淡，調(diào)料的時候要少放鹽和糖，飯菜盡量要清淡，這樣不但可預(yù)防高血壓，同樣對膽固醇也很有效果。膽固醇偏高的人一定要要成清淡的習(xí)慣，要長久堅持下去。
平常多吃橄欖油、茶油、玉米油等
橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇的作用。可在日常飲食中與豆油、花生油等植物油搭配食用。
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
2、魚
