現(xiàn)在很多人都發(fā)現(xiàn)自己的膽固醇有偏高的情況，其實(shí)這個(gè)在現(xiàn)在是非常普遍的問(wèn)題，總是存在這個(gè)問(wèn)題會(huì)給身體帶來(lái)危害，膽固醇高的人要怎么改善?引起人們膽固醇高的原因有很多，大家要了解具體的因素，膽固醇高的人要注意自己的飲食，吃什么好?
少吃肥肉和葷油等，減少飽和脂肪的攝入
發(fā)現(xiàn)自己有膽固醇高的人，在平時(shí)要少吃肥肉或是葷油，減少對(duì)于飽和脂肪的攝入。這類(lèi)物質(zhì)主要存在于肉、蛋、奶類(lèi)中，特別是肥肉這種物質(zhì)含量很高，所以有膽固醇高的朋友，在生活中要少吃這類(lèi)食物。
多吃蔬菜水果
在平時(shí)經(jīng)常吃水果和蔬菜，能很好的減少膽固醇高的癥狀，主要是這類(lèi)食物對(duì)我們的身體有好處。大家可以多吃山藥和蘋(píng)果之類(lèi)的食物，它們對(duì)于調(diào)節(jié)膽固醇高的癥狀有很好的效果，生活中大家要經(jīng)常吃水果和蔬菜。
多吃菌藻類(lèi)食物
菌類(lèi)食物能很好的改善膽固醇高的癥狀，這類(lèi)食物中有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能讓膽固醇恢復(fù)到正常的水平。大家可以在飲食中加入這些菌類(lèi)食物，它不但吃起來(lái)的味道非常好，也能夠起到調(diào)節(jié)膽固醇的效果。
盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物
在平常飲食的時(shí)候，少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于300毫克)。
飲食清淡，少鹽少糖
平常飲食要清淡，調(diào)料的時(shí)候要少放鹽和糖，飯菜盡量要清淡，這樣不但可預(yù)防高血壓，同樣對(duì)膽固醇也很有效果。膽固醇偏高的人一定要要成清淡的習(xí)慣，要長(zhǎng)久堅(jiān)持下去。
平常多吃橄欖油、茶油、玉米油等
橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇的作用?？稍谌粘ｏ嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。
膽固醇高的原因
第一，運(yùn)動(dòng)不足。缺少運(yùn)動(dòng)會(huì)增加體內(nèi)低密度脂蛋白，降低對(duì)高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環(huán)。
第二，遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇，那么自身會(huì)更有可能也同樣患有膽固醇過(guò)高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，五百個(gè)正常人中，平均有一個(gè)人會(huì)有遺傳性的高膽固醇血癥。
