胡椒蔥段鯽魚
材料:鯽魚1條。
調(diào)料:味精、胡椒粉、姜、蔥、植物油、鹽、料酒、淀粉各適量。
做法
1、鯽魚處理干凈,用清水洗凈,瀝水;蔥洗凈,切成段;姜去皮,洗凈,切絲。
2、把植物油、鹽拌勻納入魚腹,用淀粉封刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入少許料酒和味精,撒上胡椒粉,隔水蒸熟食用。
適當(dāng)攝入一些湯粥,對孕婦來說是不錯的選擇,既能夠緩解孕吐又能夠為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和水分。
西瓜汁:西瓜榨汁,有很好的止嘔作用。
綠豆湯:綠豆50克,煎湯,感到不舒服時就喝一點。
雪梨漿:大雪花梨1個,洗凈去皮切成薄片,加水煮片刻,晾涼后,隨時飲用。
姜汁米湯:取生姜汁5~7滴,加入米湯內(nèi)。
橙子煎:橙子1個,洗凈,帶皮切瓣,加一點蜂蜜,煎湯。
砂仁藕粉:砂仁1.5克,木香1克,一起研碎成面,加入藕粉、冰糖一起用開水沖泡即可。
蛋醋止嘔湯:將2個雞蛋磕入碗內(nèi),打散,加入糖5克、米醋50克,再攪勻。鍋內(nèi)加清水適量煮沸后,將蛋液倒入,煮沸即可。
銀耳羹:用溫水將銀耳泡發(fā),加清水煮30分鐘,加冰糖熬化,倒入水淀粉(注意水淀粉要稀一些,火關(guān)小,邊加邊攪拌,以免淀粉結(jié)塊)熬片刻。將若干小碗洗凈,擦干,抹上香油,放入切成片的紅櫻桃(或者黃桃片、草莓片、香蕉片、核桃仁、腰果等),然后倒入熬好的銀耳湯,待晾涼后,放入冰箱,凝固成凍時即可食用。
五仁粳米粥:粳米煮成稀粥,加芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁,加適量蜂蜜攪勻即可。
豆?jié){小米粥:豆?jié){適量,加小米煮成粥,加少量糖調(diào)勻即可。