孕期飲食的注意事項(xiàng)
孕期的飲食營(yíng)養(yǎng),不僅影響到胎兒的正常發(fā)育,也關(guān)系到出生后嬰幼兒的體質(zhì)和智力。因此,科學(xué)地調(diào)配妊娠各時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng),對(duì)優(yōu)孕、優(yōu)生有著十分重要的意義。孕期的飲食應(yīng)根據(jù)其特殊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)進(jìn)行安排。
孕期孕婦飲食有這幾個(gè)誤區(qū)
多吃熱補(bǔ)品
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、維生素a、維生素b及酒石酸等物質(zhì),屬營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。中醫(yī)認(rèn)為,桂圓有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效,為滋補(bǔ)佳品。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干苔熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。中醫(yī)通常有“胎前宜涼”的主張。桂圓甘溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,甚至流產(chǎn)或早產(chǎn),故孕婦不宜食用桂圓。不僅桂圓不宜多食用,人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。
全吃素食
素食中盡管含有較多的維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但卻缺少牛黃酸這一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而牛黃酸與孕婦和嬰兒的視力有著非常密切的關(guān)系。有人曾用孕貓來(lái)做實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)孕貓的牛黃酸食用量增加,會(huì)有助于幼貓視力的正常發(fā)育;反之,如果孕貓的牛黃酸食用量明顯減少,則幼貓會(huì)出現(xiàn)視力反常,視網(wǎng)膜出現(xiàn)嚴(yán)重的退化,嚴(yán)重者甚至失明。所以說(shuō),懷孕以后的婦女吃素食并不好。對(duì)于均衡飲食的人來(lái)說(shuō),很少會(huì)缺乏牛黃酸,因?yàn)榇蠖鄶?shù)動(dòng)物性食品中都含有一定量的牛黃酸,而且,人體自身還能少量合成。但是懷孕以后,孕婦所需要的牛黃酸要比平時(shí)多,這就需要從食物中獲取。所以,孕婦飲食應(yīng)葷素搭配,不能只吃素食而不吃葷食,否則,不但有害自己,而且會(huì)危害后代。
有營(yíng)養(yǎng)的東西攝入越多越好
有營(yíng)養(yǎng)的東西,并不是攝入越多越好。過(guò)多攝入營(yíng)養(yǎng)會(huì)使脂肪過(guò)多囤積,導(dǎo)致肥胖和冠心病的發(fā)生。體重過(guò)重還限制了體育鍛煉,從而導(dǎo)致抗病能力下降,可能造成分娩困難。過(guò)多的維生素a和維生素d,還能引起中毒導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)畸形。所以,孕期控制體重增加和合理飲食都是有講究的,孕婦要根據(jù)健康飲食的要求安排好一日三餐。
食動(dòng)物肝臟多多益善
動(dòng)物肝臟中除含有豐富的鐵外,還含有豐富的維生素a,孕婦適當(dāng)食用對(duì)身體健康和胎兒發(fā)育有好處,但是,并不是多多益善。孕婦如果過(guò)量食用動(dòng)物肝臟,必然會(huì)導(dǎo)致維生素a攝入過(guò)多,從而引起胎兒發(fā)育異常。另外,動(dòng)物肝臟還是動(dòng)物體內(nèi)大的解毒器官和毒物周轉(zhuǎn)站,如果長(zhǎng)期過(guò)多食用,某些有毒物質(zhì)會(huì)對(duì)孕婦和胎兒產(chǎn)生不良影響。