孕婦晚期貧血怎么辦
很多孕婦在孕期晚期的時(shí)候常常出不同程度的貧血現(xiàn)象,那是因?yàn)樘涸诟怪袝?huì)吸收母體過多的營養(yǎng)。如果貧血會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、失眠等現(xiàn)象,甚至還會(huì)影響腹中胎兒的健康發(fā)育,所以孕晚期準(zhǔn)媽媽們要多吃些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物,那么什么食物具有補(bǔ)鐵的功效呢?今天小編給大家推薦三款補(bǔ)鐵食譜,趕緊來看看吧!
一、木耳炒黃花菜
原料:黑木耳、黃花菜、香蔥。
調(diào)料:高湯、鹽、水淀粉。
做法
1、將木耳放入溫水中泡發(fā),黃花菜用冷水泡發(fā),去雜洗凈。
2、木耳撕成片,黃花菜擠去水分,切寸段。
3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花爆香。
4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。
5、加入適量高湯,轉(zhuǎn)至中小火。
功效:木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、B族維生素等,可健腦。黃花菜也含有腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)。且二者都有補(bǔ)血作用,同食效果佳。
二、牛肉胡蘿卜湯
主料:牛肉(瘦)100克、胡蘿卜200克。
調(diào)料:料酒10克、八角5克、姜5克、鹽3克、花椒2克、味精1克。
做法
1.將牛肉洗凈,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。