孕婦飲食食譜 孕婦飲食的5個不宜(2)

  孕期補(bǔ)鈣食譜---豆?fàn)F雞翅

  原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只

  制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。

  補(bǔ)鈣奧秘: 黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

  5不宜

  不宜高糖飲食

  血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過高則會加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。

  不宜高蛋白質(zhì)飲食

  孕期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

  不宜高脂肪飲食

  如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。

長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加

  不宜高鈣飲食

  孕婦若盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。

  不宜食用霉變食品 如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?-3個月,是胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面,在妊娠中后期,由于胎兒各器官功能尚不完善,特別是肝、腎的功能十分脆弱,霉菌毒素也會對胎兒產(chǎn)生毒性作用。

  在懷孕這個特殊時期,在保護(hù)自己的同時,也是在保護(hù)肚子里的寶寶,所以,不管在生活還是飲食上,都要小心謹(jǐn)慎。特別是飲食上,有很多是需要孕媽咪人忌口的。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂 為您總結(jié)的內(nèi)容,通過上文的介紹,大家知道孕婦在孕期的飲食要注意哪些了吧,孕婦是一個特殊的群體,所以在孕期一定要注意飲食合理的攝入,保證胎兒和媽媽的營養(yǎng)得到及時的補(bǔ)充。

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