孕婦期間的飲食是很重要的哦,只有吃的健康,營(yíng)養(yǎng)均衡,寶寶才會(huì)被孕育的更好哦,但是有時(shí)時(shí)候孕婦的胃口不是很好,今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下孕婦吃什么可以開(kāi)胃?一些開(kāi)胃菜的做法,感興趣的朋友們可以來(lái)看看哦。
1、適合孕婦吃的開(kāi)胃菜西紅柿炒豆腐
先用開(kāi)水把西紅柿燙一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm擺布長(zhǎng)方塊。
鍋內(nèi)放少許油,待熱后,放入西紅柿小炒片刻,然后把切好的豆腐放入鍋內(nèi),加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤(pán)。
西紅柿味酸,含有大量維他命C,對(duì)于骨、血管、肌肉社團(tuán)極為重要;豆腐含卵白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、鐵、磷、維他命B1、維他命B2、維他命C等營(yíng)養(yǎng)素。西紅柿與豆腐一塊炒,既可以增長(zhǎng)準(zhǔn)媽媽的進(jìn)食要求,又可以增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。
2、適合孕婦吃的開(kāi)胃菜土豆拌黃豆
黃豆洗凈,浸泡4小時(shí),加鹽用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、鹽、蔥末,將土豆丁、黃豆拌勻即可。酸辣白菜
取白菜嫩心,順菜幫切成條,撒上鹽腌。干辣椒、蔥、姜切細(xì)絲,起油鍋,放入辣椒、蔥、姜煸出香味,放米醋、少許水及糖,汁燒開(kāi)后澆在白菜條上。放入冰箱中腌4小時(shí)即可。
3、適合孕婦吃的開(kāi)胃菜涼拌白菜心
白菜心洗凈,切成絲;花生搗碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油;將白菜心、蒜苗、花生拌勻即可。
4、適合孕婦吃的開(kāi)胃菜酸辣黃瓜
鍋中放油燒至七成熱時(shí),放入干辣椒絲、蒜泥、白醋、鹽、糖,翻炒幾下,等各調(diào)料溶化后,趁熱將油倒在已經(jīng)切好的黃瓜上,然后滴上香油拌勻即可。
適合孕婦吃的開(kāi)胃菜蒜泥拌黃瓜
將洗凈的黃瓜用刀拍爛,切成2厘米長(zhǎng)的段,放鹽拌勻。將大蒜剁碎成蒜泥,將黃瓜滲出的汁水濾去,然后加入蒜泥、香油、醬油、香醋拌勻即可。