孕婦貧血的食療方法
貧血是很多孕婦媽媽會(huì)遇到的一個(gè)問(wèn)題,這貧血會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育造成不良的影響。以下是為孕婦貧血搜集的幾個(gè)食療方法,希望對(duì)大家有所幫助。
一、豬肝粥
食材:豬肝、大米、蔥、姜、油、食鹽。
做法:將豬肝洗凈切成小塊,放入鍋中,加適量水,再放入大米、蔥、姜、油、鹽,同煮成粥,食用。
這款粥中的豬肝還可以選擇羊肝、牛肝、雞肝,每天早晚空腹食用,具有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目等功效。
二、黃芪雞汁粥
食材:母雞一只、黃氏、大米。
做法:母雞洗干凈剁成小塊,放入鍋中煎汁,黃氏也煎汁,然后放入大米同煮粥。
每天早晚趁熱服用,可起到益氣補(bǔ)血的作用,非常適合氣血雙虧、體虛者食用,不適合感冒發(fā)燒和外邪未盡者食用。
三、蔥蛋里脊的做法
食材:煮里脊肉、雞蛋、淀粉、料酒、油、蔥、姜、醬油、味精、食鹽。
做法:先將味精、食鹽、料酒、醬油、蔥段、姜片調(diào)制成汁;里脊肉切厚片,再用刀在肉兩面劃成十字花,放入涼水碗中備用;另取一只碗,放入淀粉、蛋黃、水?dāng)噭?肉棄水晾干;干凈鍋內(nèi)倒適量油燒至五成熟,放入里脊肉炸至兩面金黃,再將調(diào)好的料汁淋在肉上,略炒即可。
蔥蛋里脊可以隨時(shí)食用,具有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)氣功效。