孕婦飲食營(yíng)養(yǎng) 孕期吃這物健康又營(yíng)養(yǎng)(12)

  6、孕媽媽孕期需適量補(bǔ)碘

  碘缺乏對(duì)于下一代的生長(zhǎng)發(fā)育,尤其是腦發(fā)育的嚴(yán)重危害。而腦在胚胎時(shí)期的分化發(fā)育是其以后發(fā)育的基礎(chǔ),于是妊娠期婦女碘缺乏對(duì)胎兒的影響問(wèn)題得到了廣泛的關(guān)注。妊娠期婦女新陳代謝加快,自身碘需求量增加,同時(shí)還需供碘給腹中的寶寶,滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)碘的需求。

  新生兒對(duì)碘缺乏比母體敏感,缺碘孕婦所生的新生兒,其體重等指標(biāo)明顯低于同齡健康婦女所生的新生兒。因此,懷孕后有相當(dāng)一部分準(zhǔn)媽媽處于缺碘狀態(tài),妊娠期供應(yīng)足夠量的碘尤為重要。

  專(zhuān)家說(shuō):食補(bǔ)是好的補(bǔ)碘途徑。含碘量豐富的食品為海產(chǎn)品,如海帶紫菜淡菜海參干貝龍蝦海魚(yú)等。食用時(shí)應(yīng)注意烹調(diào)方式,避免碘缺失,而碘鹽的攝入是補(bǔ)碘的又一重要途徑。

  7、孕期要合理補(bǔ)鋅

  鋅在生命活動(dòng)過(guò)程中起著轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)和交換能量的作用,故被譽(yù)為生命的齒輪。懷孕期間,孕婦對(duì)各種礦物質(zhì)微量元素的需求量增多,其中,對(duì)鋅的需求也在增加,準(zhǔn)媽媽如不能攝入足夠的鋅,可導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞分化異常,腦細(xì)胞總數(shù)減少;新生兒出生體重低下,甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。同時(shí),血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無(wú)力。因此,應(yīng)注意鋅的補(bǔ)充,以保證胎兒的正常發(fā)育,孕婦的順利分娩。

  孕期補(bǔ)鋅好就是食補(bǔ),如果實(shí)在是缺鋅嚴(yán)重要補(bǔ)鋅劑的話(huà),要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,平常富含鋅多的食物有:牡蠣紫菜蝦皮牛肉豬肉羊肉動(dòng)物肝臟蛋黃豆類(lèi)芝麻醬蘋(píng)果香蕉卷心菜植物的種子(麥胚葵花子花生核桃各種堅(jiān)果等)等。

如果實(shí)在是缺鋅嚴(yán)重要補(bǔ)鋅劑的話(huà),要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用

  8、孕期,科學(xué)地補(bǔ)充DHA

  DHA其實(shí)是一種Ω3不飽和脂肪酸。給寶寶一雙明亮的眼睛DHA是二十二碳六烯酸的簡(jiǎn)稱(chēng),它是一種多價(jià)不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),DHA和膽堿磷脂一樣,都是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,并有促進(jìn)腦發(fā)育提高記憶力的作用。

  新的研究還顯示,DHA有助于胎兒的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育,打下良好的視力基礎(chǔ),因此建議孕婦從妊娠4個(gè)月起適當(dāng)補(bǔ)充DHA。準(zhǔn)媽媽母在孕期應(yīng)多吃一些含DHA的食物(如海魚(yú)),在后3個(gè)孕月,還應(yīng)多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類(lèi)),有條件者可直接從a-亞麻酸或DHA營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充。

  此外,孕期準(zhǔn)媽媽可別忘了一下幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不可缺哦!

  無(wú)機(jī)鹽和微量元素:孕中期準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多吃含鈣豐富的食物,比如奶類(lèi)及奶制品豆制品魚(yú)蝦等食物。每日應(yīng)攝入鈣不少于1000毫克;攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的,建議準(zhǔn)媽媽每日鋅攝入量為20毫克鐵攝入量為25毫克。

  熱能

  每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于8兩,并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長(zhǎng)情況勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。

  優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  每天比妊娠早期多攝入蛋白質(zhì)。動(dòng)物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上。

  脂肪

  準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)適當(dāng)增加植物油的量,也可適當(dāng)選食花生仁核桃芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。

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