做法
1.榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。
2.萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3.用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。
4.鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，勾芡后淋少許香油即成。
補(bǔ)鈣作用
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。
補(bǔ)鈣小貼士
想補(bǔ)充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品，另外，多吃堅(jiān)果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。在這道菜品中，榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。
2.酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
做法
1.牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻。
2.加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。
補(bǔ)鈣作用
酸奶布丁的鈣質(zhì)來自奶制品，而且是好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。
結(jié)語：在孕期，孕媽媽不僅要給自己補(bǔ)充營養(yǎng)，更要給肚子里的小寶貝補(bǔ)充營養(yǎng)，保證能夠讓寶寶健康成長，所以及時補(bǔ)鈣很重要。今天和大家分享了一些孕婦補(bǔ)鈣的相關(guān)內(nèi)容，希望以上內(nèi)容能夠幫助到大家。
