產(chǎn)后媽媽如何滋補(bǔ)
甘藍(lán)蘆筍沙拉
原料：紫甘藍(lán)200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。
制作方法
1、雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內(nèi)水開后看下時(shí)間，開鍋后再煮兩分鐘關(guān)火，不開蓋，燜五分鐘。
2、將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟后撈出，放入冰開水中浸一下，然后切成段。
3、紫甘藍(lán)洗凈，用開水燙一下后，撕成小片。
4、煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿?，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍(lán)一起放入大碗中。
5、倒上調(diào)料拌勻即可。
番木瓜酸奶昔
原料：番木瓜150g，酸奶100ml。
制作方法
1、將半個(gè)番木瓜去皮、去籽，切小塊。
2、切好的番木瓜放入攪拌機(jī)里。
3、再根據(jù)自己喜好倒入原味酸奶。
4、攪拌機(jī)1檔，攪拌30秒即可。
紅糖亞麻籽吐司
原料：高粉270g，糖25g，黃油20g，亞麻籽20g，紅糖20g，酵母、奶粉各適量。
制作方法
1、高粉、糖、黃油、酵母、奶粉混合均勻蓋保鮮膜室溫發(fā)酵，發(fā)至4倍大。
2、將混合主面團(tuán)材料揉至完全階段，靜置30分鐘。
3、亞麻籽炒熟晾涼，用料理機(jī)打碎，加紅糖拌。
4、將靜置好的面團(tuán)排氣滾圓，松馳后搟成吐司盒寬的長(zhǎng)方形，翻面，壓薄底邊，鋪紅糖亞麻籽。
5、自上而下卷起后，收緊收口和兩端，放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤(rùn)處做后發(fā)酵。
6、發(fā)至九分滿入預(yù)熱190度的烤箱40分鐘，上色即加蓋錫紙。
7、出爐后側(cè)臥晾至涼透密封保存。
