孕婦食譜 孕早期的營養(yǎng)食譜推薦(3)

  做法

  1.將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘后,將核桃仁盛起瀝干。

  2.白芝麻洗凈,瀝干水分,干鍋炒香。

  3.將糖煮溶,加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘,盛起核桃仁瀝干。

  4.將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋,撒上白芝麻即可。

  黃花菜健腦湯

  材料

  黃花菜150克,香菇30克,豬瘦肉50克

  調(diào)料

  香油、料酒、鹽、清湯、淀粉各適量

  做法

  1.黃花菜洗凈入沸水中氽過,再放冷水中浸泡1~2 小時(shí),擠去水分;香菇泡發(fā)后擠去水分切絲;豬瘦肉切絲用少許鹽、料酒、淀粉拌勻上漿待用。

黃花菜洗凈入沸水中氽過

  2.砂鍋中放入清湯1000毫升,置火上煮沸,撒少許鹽,放入豬肉絲,沸滾后,撇去浮沫,入香菇絲再煮3分鐘加入黃花菜,淋上香油即成。

  炒鵪鶉肉片

  材料

  鵪鶉肉100克,冬筍10克,水發(fā)口蘑5克,黃瓜15克。

  調(diào)料

  雞蛋清半個(gè),豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。

  做法

  1.將鵪鶉肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌勻;冬筍、口蘑、黃瓜切成片;炒勺內(nèi)放入豬油,熱至五成時(shí),放入鵪鶉肉片,炒熟,用漏勺撈出。

  2.在炒勺內(nèi)放入湯、加入精鹽、料酒、花椒、醬油、冬筍、口蘑、黃瓜和炒熟的鵪鶉肉片,燒開后去掉浮沫,放入味精即成。

  油炸葡萄干

  材料

  葡萄干50克,面粉50克,雞蛋4個(gè),牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克。

  調(diào)料

  發(fā)酵粉少許,花生油適量。

  做法

  1.先將葡萄干洗凈,放入鍋里,在鍋里加入適量水后放入白糖,用中火燒開,撈出葡萄干并瀝干水分。

  2.將雞蛋打入碗里,把蛋清和蛋黃分開,蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗里,加入牛奶、面粉、發(fā)酵粉攪成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份,分別放入油鍋里炸熟,撈出后裝盤,吃時(shí)淋上蜂蜜即可。

  結(jié)語:胎寶寶的營養(yǎng)是從母體中獲取的,因此,孕婦需要足夠的營養(yǎng)來供應(yīng)胎寶寶的需求。以上分享了有關(guān)孕婦吃什么有營養(yǎng)以及孕早期的營養(yǎng)食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們!

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