春天到了,各種新鮮的水果蔬菜都陸續(xù)上市了,當季的水果蔬菜有利于孕婦的身體健康哦!那么,春季孕婦食譜有哪些呢?春季孕婦營養(yǎng)食譜怎么做呢?帶著這些疑問,跟著小編到文中看看,孕晚期食譜的做法吧!
春天氣候回暖,為孕媽媽的出行提供了方便,同時許多孕媽媽也開始進行身體的調養(yǎng),小編提醒,孕媽媽要善于調養(yǎng),注意飲食、運動及良好的生活習慣。特此重點提醒,孕婦春季應多吃黑色食物。
春天孕婦宜多吃的食物
紫菜
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇軟化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因為蝦皮也是補鈣的佳品。
紫菜蝦皮湯
主料:紫菜(干)(10克)、蝦皮(10克)。
輔料:雞蛋(60克)。
調料:植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、醬油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。
制作工藝
1.將紫菜洗、撕開備用。
2.雞蛋打開,在碗里攪勻。
3.蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
適用人群
孕中期的準媽媽。
黑米
黑米富含蛋白質、十七種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補血,同時中醫(yī)還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳,也可以蒸著吃。
黑米埋珍珠
主料:糯米(紫)200克、小米100克。
調料:椰子水200克、冰糖250克、鹽3克。