懷孕早期應(yīng)該怎么吃
孕早期飲食原則
孕早期的膳食以簡(jiǎn)單、清淡、易消化吸收為原則為適應(yīng)孕婦的口味，使其食欲增強(qiáng)，烹調(diào)時(shí)可用少量酸、辣、甜味來(lái)提高食物的色、香、味，少用油和刺激性強(qiáng)的調(diào)味料。
這些食品孕早期宜多食
1、多食富含蛋白質(zhì)的食品
孕早期雖然胚胎生長(zhǎng)比較緩慢，但機(jī)體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲(chǔ)存。妊娠一個(gè)月時(shí)，胚胎每日儲(chǔ)存蛋白質(zhì)0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類(lèi)，不能合成自身所需的氨基酸，必須由母體提供，所以孕早期必須通過(guò)食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
品種
選擇容易消化、吸收、利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、畜禽肉類(lèi)、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)，還有豆制品、干果類(lèi)、花生醬、芝麻醬等植物性食品。
數(shù)量
每天35～40克，相當(dāng)于糧食200克、加雞蛋1只和瘦肉50克，才能維持孕媽咪體內(nèi)的蛋白質(zhì)平衡。
個(gè)人建議: 若條件允許, 吃一些燕窩也是非常不錯(cuò)的,燕窩中有水溶性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白,適合寶寶腦部發(fā)育。
2、多食富含無(wú)機(jī)鹽和維生素的食品
如果在胚胎早期發(fā)育過(guò)程中，缺乏某些礦物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致胎寶寶生長(zhǎng)遲緩，骨骼和內(nèi)臟畸形，甚至導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形。同時(shí)，孕媽咪因?yàn)榇x和妊娠反應(yīng)，應(yīng)該補(bǔ)充充足的維生素。
品種
含鋅、銅、鐵、鈣等礦物質(zhì)的食物有畜禽肉類(lèi)及內(nèi)臟、核桃、芝麻等。 乳類(lèi)、豆類(lèi)、海產(chǎn)品等含鈣量較為豐富。蔬菜和水果中維生素的含量較高。嚴(yán)重嘔吐的孕媽咪更應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物。
