孕早期飲食手冊
一、孕期熱量要怎樣增加
整個妊娠體重增加以15斤-30斤是標準的，體胖的媽媽要適當(dāng)節(jié)食減少體重增加量。早期體重增加5斤是標準的，中期體重增長不能超過8斤標準，后期每周體重增長450克標準。
孕早期：無需補充額外熱量。孕早期寶寶需要量是很少的，在懷孕早期吃的太多容易引起肥胖。所以孕早期額外補充葉酸，正常飲食即可。
二、孕期蛋白質(zhì)要怎樣吃
蛋白質(zhì)的來源有很多，植物性蛋白、動物血蛋白好乳制品等等。孕婦要注意相互搭配，應(yīng)首先選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如豆及豆制品、口蘑、冬菇、動物血、瘦肉、乳品、魚類及蹄筋類。在蛋白質(zhì)的總攝入量中，動物蛋白、植物蛋白約各占50%，其中豆類蛋白好能占20%。
而魚類不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的dha，能夠預(yù)防胎兒大腦發(fā)育不良。專家建議，孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發(fā)育需求。另外，孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性。
三、孕期果蔬要怎么吃
孕期果蔬是補充維生素和膳食纖維必不可少的大功臣。而專家建議孕期應(yīng)注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量好不低于85毫克。
孕期水腫是很多朋友都會出現(xiàn)的情況，這個時候多吃冬瓜、西瓜、赤小豆等食物，有利于促進脾胃孕婦，促進多余水分排出。冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經(jīng)常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內(nèi)多余水分，幫助消除下肢水腫。
患上妊娠期糖尿病的朋友食用水果之前好咨詢醫(yī)生的意見。而對于健康的孕婦來說，水果一天也不要超過1斤，否則容易得糖尿病哦!
四、孕期堅果要怎么吃
孕期堅果的攝入量為每天5～8粒。堅果含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂維生素a和維生素e，能夠預(yù)防孕期便秘，但多吃容易引起腹瀉。
常見的堅果種類有核桃、葵花籽、南瓜籽、西瓜子、榛子、開心果、花生、板栗、南瓜子和腰果等等，孕婦食用的時候可以搭配著食用。腹瀉孕婦不宜食用。
