孕初期貧血吃什么
1、多吃富鐵食物
瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等食物都富鐵，孕婦可以有意識(shí)地多補(bǔ)充此類食物。另外豆制品中含鐵量也較多，容易被腸道吸收。孕婦可以多使用豆制品，喝豆?jié){，吃豆腐都是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)。主食除了米飯之外，還可以多吃面食，含鐵量較米飯多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
多吃含鐵的食物之外，還需要多吃幫助鐵質(zhì)吸收的食物，水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素C還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。所以，孕婦平時(shí)飲食一定要注意水果蔬菜的攝入。
3、多用鐵炊具烹調(diào)食物
雖然現(xiàn)在的人大多數(shù)人都使用不銹鋼的炊具，更加的輕便和容易清潔，但是其實(shí)鐵鍋、鐵鏟對(duì)預(yù)防貧血有一定的作用。炒菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵質(zhì)。
4、多吃富葉酸食物
有計(jì)劃性懷孕的媽媽可以在計(jì)劃中補(bǔ)充葉酸，從孕前3個(gè)月開始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止，可以有效預(yù)防孕期貧血。另外飲食上注意進(jìn)食富葉酸的食物，補(bǔ)充葉酸，例如動(dòng)物肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。另外需要注意的是做菜時(shí)溫度不要過高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久，以免高溫破壞食物中的營養(yǎng)成分。
5、補(bǔ)鐵制劑不可少
另外，孕婦要預(yù)防貧血一定要做好產(chǎn)檢，至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素，多次反復(fù)化驗(yàn)血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血，如發(fā)現(xiàn)之后可以及時(shí)采取相應(yīng)措施改善貧血情況，避免寶寶缺氧，以及減少對(duì)胎兒發(fā)育的各種影響。
