孕婦貧血吃什么食物 吃這些食物補血好(9)

  孕期貧血怎么吃靠譜

  1、首先增加膳食中血紅素鐵的攝入量

  血紅素鐵主要存在于動物性食物如瘦肉類、肝臟、動物血中,肉類不僅提供優(yōu)質(zhì)蛋白,以合成血紅蛋白,肉類還存在“肉類因子”能促進鐵的吸收。

  有些營養(yǎng)豐富的食物如牛奶、蛋類并不是補鐵的良好食物,因為牛奶是貧鐵物質(zhì),蛋類雖然含鐵不算少,但含有的卵黃高磷蛋白能干擾鐵的吸收。

  2、維生素C的攝取量也要充足

  維生素C能與鐵形成螯合物,促進鐵的溶解而利于鐵的吸收。因此鼓勵孕婦攝入含維生素C豐富的新鮮蔬菜、水果如菜心、西蘭花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗等。

  3、增加維生素B12和葉酸的攝入量

  維生素B12和葉酸是合成血紅蛋白必須的物質(zhì),攝入量充足可保證紅細胞的正常增長。維生素B12主要存在于肝臟、肉類和海產(chǎn)品等動物性食物中,而葉酸廣泛存在于各種動物性食物中,但以肝臟、酵母、蛋類、豆類中含量豐富。

  在膳食中注意一些影響鐵吸收的因素

  1、不能與鈣劑混用,即服用鈣劑前后1小時不可補鐵,否則兩者易反應(yīng)成難溶性混合物而導致對鐵的吸收率降低。

  2、牛奶中及一些中和胃酸的藥物會影響鐵質(zhì)的吸收。

  3、飲用茶和咖啡在一定程度上也會降低對非血紅素類食物中鐵的吸收。

  孕婦貧血吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,比如蛋類、乳類、魚類、瘦肉等食物,同時也可以多吃酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜等富含維生素C的食物,這主要是因為維生素C有參與造血、促進鐵離子吸收利用的作用。

  另外,孕婦貧血還可以吃蛋黃、海帶、黑芝麻、牛羊腎臟、豬肝、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇等含有豐富鐵離子的食物。

  其實,孕婦貧血吃什么要有針對性,日常飲食需要應(yīng)注意調(diào)配,而且要盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如果服用鐵劑的話,好不要喝茶,以免妨礙鐵元素的吸收。總之,孕婦缺鐵性貧血了一定不要大意,及時補充營養(yǎng),這樣不僅有助于寶寶健康,而且對自己也是一種好的保護。孕婦補血常見的誤區(qū)有以下幾種:

  誤區(qū)一:只要不貧血就不必補鐵

  鐵元素是確保孕媽媽向胎寶寶正常供氧的十分關(guān)鍵的元素,對于促進胎兒的正常發(fā)育、生長以及防止早產(chǎn)有著非常大的作用,缺鐵性貧血是孕期準媽媽常見的貧血類型,因此,孕媽媽尤其是處于孕中期的媽媽,補鐵補血尤為重要。那些認為不貧血就不用吃補鐵食物或者補充劑的準媽媽,一定要及時糾正這種錯誤觀念才行。

  誤區(qū)二:查出貧血,多吃紅棗赤豆湯就行

  懷孕后,很多孕媽媽或者家中的老人,天天都會煮上一大鍋的紅棗赤豆湯或者是血糯米等給孕媽媽作為補血之用,其實這種做法對于孕媽媽補血沒有太大的作用,因為紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳等植物含鐵雖然很高,長期食用能夠調(diào)理孕媽媽貧血的情況,但是植物中的鐵的吸收率要遠遠低于動物性食物。

  誤區(qū)三:動物肝臟膽固醇太高了,吃不得

  動物肝臟能夠補血是眾人皆知的事情,可是有些孕媽媽因為擔心動物肝臟的膽固醇以及各種重金屬毒素太高了,吃了會對身體以及寶寶的發(fā)育有影響。其實動物肝臟中的代謝廢物以及鉛、汞等重金屬毒素等并沒有孕媽媽們想象中的那么高,甚至要比骨髓中的重金屬量還要低,這種擔心是沒有必要的。而適量的膽固醇卻是促進胎兒發(fā)育的激素的原材料,也是孕媽媽必要的營養(yǎng),因此,孕媽媽不必太過于擔心。

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