德國有關科學家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期胚胎酸度低，母體如果攝入大量酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易聚積于胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應小些。因此，孕媽咪在妊娠初期一個月內(nèi)，不要服用酸性藥物等。但酸性物質(zhì)不一定就是酸味的食物，這一點孕媽咪需區(qū)分清楚。
所以對于山楂，孕婦是可以吃的，但一定要注意量，每次一到兩顆即可。在早孕時期，妊娠反應劇烈，吃點口感偏酸的食物可以緩解，但也不能過于嗜酸，否則對孕媽咪的胃腸道刺激也是非常大的。
危險“雷區(qū)”之三桂圓
關于孕期不能吃桂圓，廣被流傳，因為中醫(yī)講桂圓性溫，孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱，再食桂圓會熱上加熱，容易導致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。前面說了螃蟹寒涼不能吃，這里又有溫熱的食物不能吃，同樣的道理不多說，這里再從營養(yǎng)的層面來分析一下。桂圓的糖分含量高于橙子、蘋果和芒果，幾乎等同于荔枝，另外鈉含量也不低，所以口感會比荔枝更甜(要想甜加點鹽~)。所以這樣高糖的食物，平常人都不可多吃，更別說孕婦了，并且也沒有循證醫(yī)學的證據(jù)表明孕婦吃了桂圓就會流產(chǎn)，所以大可不必擔心，記住適量即可，尤其干品，糖分、礦物質(zhì)的營養(yǎng)密度更高，更要注意攝入量。
1.不宜盲目追求高營養(yǎng)
要注意適當控制飲食，不要盲目追求高營養(yǎng)而導致能量攝入過多，高脂肪、高膽固醇、高糖、高鹽，造成妊娠期高血脂、糖尿病、高血壓、胎兒過大且發(fā)育不良，不僅給孕媽咪的身體帶來負擔，還對將來寶寶的健康造成影響，加大寶寶今后患肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病的風險。
2.不宜飲酒，包括含有酒精的飲料
酒精可以透過胎盤，對胎寶寶身體任何部位的組織細胞都能造成損害，從而引起胎兒發(fā)育遲緩、畸形、智力低下等嚴重后果。尤其是懷孕的初三個月，正是胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)、面部輪廓形成的重要階段，如果是這個時期大量飲酒，對胎兒的損害尤為嚴重。但胎兒的大腦發(fā)育貫穿整個孕期，所以妊娠期間要禁酒。
3.不宜吸煙
煙草煙霧中已發(fā)現(xiàn)7000余種化學成分，并且隨煙草制品和燃吸條件的不同，其化學組成會有所變化。主要有：氮氣、氧氣、硫化氫、烴類、氣相亞硝酸胺、羧酸、苯酚、水、尼古丁、萜類、石蠟、煙草特有亞硝酸胺、稠環(huán)芳烴以及兒茶酚等。煙草煙霧中的數(shù)千種不同的物質(zhì)，至少有69種是已知的癌癥物。煙草中的有害物質(zhì)除了直接破壞細胞的DNA以外，還可以通過降低免疫能力來增加孕媽咪患病的風險。煙草煙霧中的苯、N-亞硝胺、稠環(huán)芳烴等物質(zhì)具有致癌性，一氧化碳和氰化物會使組織缺氧，而尼古丁則使人上癮。煙霧中的一氧化碳、尼古丁等一些物質(zhì)通過胎盤影響胎寶寶，致使胎寶寶發(fā)育遲緩、畸形、胎兒發(fā)育不良、宮內(nèi)缺氧、心跳加快、早產(chǎn)、流產(chǎn)和死胎，也有可能成倍增加新生兒猝死綜合征的發(fā)病風險。所以，為了自己和胎寶寶的健康，遠離一手煙和二手煙。
4.不宜多喝濃茶和咖啡
孕媽咪喝大量濃茶，或者飲用較多咖啡，會對胎兒造成危害，主要是因為茶葉和咖啡中含有一定量的咖啡因，咖啡因可通過胎盤進入胎寶寶體內(nèi)，危及胎寶寶的大腦、心臟等重要器官，使胎寶寶致畸或患先天性癡呆的可能性大大增加。所以如果喝茶或咖啡，每日淡茶1~2杯，咖啡1杯就好。
5.不宜貪吃冷飲
孕媽咪在懷孕期間，體溫會有所增高，常常感覺燥熱。喜歡吃冷飲，但吃過多會過度刺激胃腸道，使血管收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃腸痙攣，出現(xiàn)腹痛現(xiàn)象。胎寶寶對冷的刺激也很敏感，當孕婦吃大量冷飲時，胎寶寶會在子宮內(nèi)躁動不安，胎動頻繁。因此，孕媽咪吃冷飲一定要節(jié)制。
6.不宜食用中藥補藥或變質(zhì)食物
傳統(tǒng)中醫(yī)認為人參、靈芝、鹿茸等是大補之品，但它們均屬于藥品，孕婦是否能吃，一定要咨詢醫(yī)生，不可盲目進補。變質(zhì)食品常含有細菌分泌的毒素和食品腐爛的產(chǎn)物，會干擾人體的新陳代謝，影響人體組織的正常功能，從而對胎寶寶造成影響。
結(jié)語：孕期的健康對于孕婦和寶寶來說是非常重要的，很多的孕婦們都知道哪些食物是不能吃的，希望上述介紹的這些孕期飲食常識，能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦!準媽媽們也要牢牢記住，不能吃的食物千萬不要碰哦，生出健康的寶寶才是重要的!
