即使將生姜壞掉的部分去掉，也會傷害人體的健康，尤其是孕婦。因為變質(zhì)的生姜會產(chǎn)生一種危害人體的毒素——黃樟素，即使人食用很少量的這種物質(zhì)也會危害性命，更何況是體質(zhì)較弱的孕婦。
對于變質(zhì)的生姜，小編建議好丟掉，為了自身的健康及孕婦腹中胎兒的健康，盡量吃鮮香及好的生姜。
生的黑木耳
黑木耳鐵的含量是極高的，對于缺鐵的女性而言，食用它是好的選擇。但對于這種食物好不要生吃，因為它本含有一種化學(xué)物質(zhì)——卟啉，這種物質(zhì)是有一定毒性的，如果人一旦食用它，經(jīng)過陽光照射后，會引起其植物日光性皮炎，不但皮膚會出現(xiàn)瘙癢的癥狀，而且還會出現(xiàn)疼痛。
一般人吃這樣的黑木耳會出現(xiàn)這種癥狀，對于孕婦而言也是不例外的。所以，孕婦好不要生吃這種食物。對于這種食物的正確食用方式是很簡單的，只要在食用之前用開水燙一下，讓其變熟就可以了。
因為高溫可以將該物質(zhì)分解掉，從而降低它本身的毒性，這樣才適合人食用。所以，孕婦在食用它之前，好將它弄熟。
生竹筍
竹筍是諸多人喜愛的食物，對于這食物無好不要生吃，尤其是孕婦。因為生的竹筍本身含有一種特殊的物質(zhì)氰甙，該物質(zhì)會使孕婦產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象，不但自身的健康會受到影響，而且腹中的胎兒也會受到牽連。
