楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅跟大蔥是不能同時食用的,兩者同時食用的話,可能會產(chǎn)生復雜的生化反應,從而對人體產(chǎn)生一定的不良影響。
楊梅不能和鴨肉一起吃
楊梅跟鴨肉好也是不要一起吃,否則可能會引起身體不適,甚至是中毒的情況。
楊梅不能和鯉魚一起吃
楊梅和鯉魚一起食用,可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì),過量食用的話,會對身體健康產(chǎn)生危害。
楊梅中可能含有苦杏仁苷這個成分,而鯉魚肉含有某些生物活性物質(zhì),苦杏仁苷在酶類作用下會分解生成有毒物質(zhì)氫氰酸和甲苯醇等,從而產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。
1、將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
2、用濃度5%、10%的酒水浸泡后,再用清水沖洗,即可。
另外,楊梅買回來之后,如果不確定楊梅中是否有蟲子,好的做法不是第一時間放進冰箱冷藏保鮮,也不是用清水沖洗。而是先用鹽水泡一下,以免蟲卵或幼蟲在果肉中被凍死而出不來。泡完鹽水之后,用清水沖洗完畢之后可以食用,也可以放冰箱保鮮儲存了。
溫馨提示:高血糖孕婦不能吃楊梅
暫時沒發(fā)現(xiàn)楊梅對胎兒的不良影響所以孕婦可以吃楊梅,而且對身體有益無害。但是血糖高的孕婦好還是少吃楊梅,因為楊梅含糖量很高。
另外,由于楊梅比較酸,所以一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟。孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。
因為楊梅性溫熱,食用不宜過量,否則會令人身體發(fā)熱,而且楊梅較酸,吃多了會腸胃不適。牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。孕婦也不要一次性吃太多,一次吃十幾顆為宜。
總結:楊梅是老少皆宜的水果,那么,吃楊梅對孕婦也有一定的好處,但是吃楊梅的時候要注意這些禁忌,以免對孕媽和寶寶造成傷害,在清洗楊梅的時候,也要注意,必須用鹽水侵泡或者采用其他方法清洗,以免楊梅中的細菌無法清除。