5、預(yù)防婦科疾病的發(fā)生。
具有極佳的殺菌力,在許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),吃酸奶確實(shí)可以預(yù)防陰道念珠菌的感染。
6、提高人體免疫力。
可幫助人體產(chǎn)生一些維生素,井抑制某些細(xì)菌的繁殖,增加對(duì)疾病的抵抗、預(yù)防和感染的作用。
7、可調(diào)節(jié)腸胃功能。
酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖,從而有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力。同時(shí),酸奶能刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸的消化功能,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。
孕婦喝酸奶的注意事項(xiàng)
1、要識(shí)別品種
市場(chǎng)上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具備酸牛奶的活菌保健功效,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
2、要鑒別菌種
酸奶中所含的菌種,決定著酸奶的保健價(jià)值。好的菌種能夠讓牛奶充分發(fā)酵,從而產(chǎn)生好的口感,長(zhǎng)雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優(yōu)質(zhì)菌種,能直達(dá)腸道并發(fā)揮其功效。
3、要選冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會(huì)停止生長(zhǎng),但隨著環(huán)境溫度的升高,乳酸菌會(huì)快速繁殖、快速死亡,這時(shí)的酸奶就成了無(wú)活菌的酸性乳品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低。酸奶在開(kāi)啟后,好在2小時(shí)內(nèi)飲用。
4、不要加熱
酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開(kāi)水稀釋?zhuān)瑫?huì)大量死亡,不僅特有的味道消失了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失殆盡。夏季飲用宜現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用。
5、不要空腹喝酸奶
空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯后飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動(dòng),抵抗有害菌,改善腸胃環(huán)境,維持腸道健康。
6、飲用酸奶后要用白開(kāi)水漱口
對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),喝完酸奶后如不進(jìn)行漱口,酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度,特別容易導(dǎo)致齲齒現(xiàn)象。
7、不能用酸奶服藥
特別是用酸奶服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類(lèi)藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物,因?yàn)檫@些藥物同樣會(huì)破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
總結(jié):孕婦是可以喝酸奶的。并且孕婦適量的喝酸奶對(duì)身體是非常有好處的。酸奶中的鈣含量和乳酸菌含量,都能夠有效的給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于一些孕期的時(shí)候喜好酸食、口味有些挑剔的人來(lái)說(shuō),孕期的時(shí)候喝一些酸奶是非常好的解膩食物。不過(guò)喝酸奶的時(shí)候,也有一些事情需要注意的,本文也有詳細(xì)列舉。相信看完本文,你一定能了解了孕婦喝酸奶有哪些作用和好處吧!