孕婦缺鐵吃什么 為你推薦補鐵食物大全

  孕婦因為正懷著寶寶,所以在吃東西的時候都特別的注意,吃少了怕營養(yǎng)不夠,吃多了又怕影響寶寶的健康。做媽媽真的不是容易的事情呀,那么孕婦如果有缺鐵的情況應(yīng)該吃什么呢?

  孕婦缺鐵吃什么

  花生紅棗粥

  方法:在鍋中加入適量清水,燒開后下入100克花生仁,將花生仁煮爛,之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水,等水沸后加入紅棗50克,再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥,后加入紅糖攪拌均勻即可。

  功效:糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪、淀粉和糖類,營養(yǎng)非常豐富,是溫補強壯食物,花生含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪等營養(yǎng)元素,具有增強記憶力的功效。

  紅棗中含有很多鐵元素及維生素A,可以在補鐵的同時增加人體免疫力,還含有胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)等對胎兒的發(fā)育有好處。

  木耳豬血湯

  方法:把250克豬血切成塊,50克木耳撕成小塊,把準備好的豬血和木耳下入鍋中,以大火燒開,用微火燉至血塊浮起,并用鹽進行調(diào)味。

  功效:木耳中含有大量的鐵元素,而豬血在含有鐵元素的同時還有多種微量元素,這個組合的湯對孕婦補鐵非常的有效。

  豬血可以補血,其實雞血和鴨血也是有類似功效的,如果有條件的話,好購買新鮮的血,否則就可能會買到假血,那樣就沒有什么營養(yǎng)了。

  菠菜粉絲

  方法:將250克菠菜和100克粉絲用開水焯一下,在鍋中加入適量麻油燒熱,用蔥花和姜末熗鍋,再烹入紹酒和素湯50毫升,把菠菜和粉絲下入鍋中,加適量鹽和味精進行翻炒。

  功效:菠菜含有豐富β胡蘿卜素和鐵質(zhì),是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的佳來源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、鉀等,有很好的附味性。

  粉絲在購買的時候要注意了,市面上有一些粉絲是用化學(xué)成分來做的,建議買的時候先問清楚來源,用打火機燒粉絲看看,真正的粉絲燒過是沒有臭味的。

  五香茶蛋

  方法:把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘,去掉蛋殼,加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調(diào)料包和適量清水,燒沸后,再以中火稍10分鐘。

  功效:雞蛋是人們都知道的營養(yǎng)食品,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質(zhì)。

  隔夜的茶葉水是不能喝的,大家都知道隔夜茶會產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以茶葉蛋也是同樣的原理,隔夜的就不建議吃了。所以做這道菜要控制量,千萬別一次做太多哦。

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